Bonjour à tous! Je veux partager avec vous ma recette pour savoir à quel point il est savoureux, satisfaisant et budgétaire de nourrir toute la famille avec un dîner ou un déjeuner! A la sortie, je reçois un plat de viande pesant un kilo et demi et je dépense dessus seulement 175 roubles. Le plat de viande hachée et de chou est très satisfaisant et cela suffit pour au moins quatre adultes. La recette est très simple et prend très peu de temps.
Pour cuisiner, j'ai besoin de:
Viande hachée (vous pouvez en prendre) - 400 gr.
Chou blanc - 800 gr.
Tout fromage - 150 gr.
Crème (10% assez) - 400 ml.
Huile végétale - 1 cuillère à soupe
Poivre et sel au goût.
Voyons immédiatement d'où vient le montant de 175 roubles. J'habite à Koursk. J'ai fait des captures d'écran pour vous dans le magasin où j'achète habituellement de la nourriture. Il s'agit de notre chaîne européenne locale. Regardez les prix de la nourriture à Koursk.
Poulet haché - 53 roubles pour 400 gr.
Chou - 24 roubles pour 800 gr. (J'ai acheté du chou au marché pour 30 roubles. par 1 kg.)
Fromage à pâte dure - 45 roubles pour 150 gr.
Crème 10% - 54 roubles pour 400 ml.
Sel, poivre, huile végétale - toujours à la maison.
Mes amis, je vous en supplie beaucoup,évaluez la recette👍 si vous l'aimez et partagez-la sur les réseaux sociaux. réseaux. Et n'oubliez pas d'écrire un commentaire! Pour moi, c'est la meilleure motivation pour créer de nouveaux articles. 😍
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Recette étape par étape pour ce plat:
Tout d'abord, je hache le chou et je verse de l'eau bouillante dessus pendant 15 minutes. Ensuite, je vide l'eau, rince le chou sous l'eau courante froide et le presse pour éliminer l'excès de liquide.
Je graisse la forme (où je vais cuisiner) avec de l'huile végétale. J'ai un diamètre de 26 cm. J'étale la moitié du chou, le nivelle et le presse avec mes mains.
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Répartissez uniformément toute la viande hachée sur le chou, puis salez et poivrez.
J'étale le chou restant, je le répartis uniformément et j'appuie avec mes mains. Saupoudrer de fromage, que j'ai râpé sur une râpe fine. Versez la crème.
Conseil: s'il n'y a pas de crème, vous pouvez utiliser du lait gras à 3,2% ou du lait ordinaire, mais ajoutez-y de la crème sure.
Préchauffer le four à 200 degrés et cuire de 45 à 60 minutes. J'ai généralement besoin de 45 minutes, mais les fours sont différents. Je cuisine jusqu'à ce qu'elle soit belle et dorée.
Je donne la casserole de chou avec de la viande hachée pour refroidir un peu et couper en portions.
Bon appétit, j'espère que vous apprécierez cette recette et l'apprécierez avec un like et un commentaire!
Regardez ma recette vidéo très courte et le résultat, quel type de casserole s'est avéré: