viande tendre avec une saveur épicée sauce aigre-douce - un plat parfait pour une table.
Recette de porc avec sauce aux prunes
ingrédients:
● 1 kg de porc (meilleur cou du porc, mais peut être tout autre morceau de porc)
● 200 g de prunes (mieux hongrois)
● tomate pâte 25 g
● 20 grammes de sucre
● 1 piment (vous pouvez prendre un demi)
● sel et les épices au goût
préparation:
Sur tous le porc côtés pâte de tomate et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures, de préférence la nuit - à mariner. Pendant ce temps Cleanse de prune de graines.
L'Ambassadeur de la viande et dans le manchon pour la cuisson. Et la couche de graisse de porc POSER. Garnir avec prune. Peu importe si au fil du temps de la chute des fruits au fond du manchon - tourner toujours pas délicieux.
manches et Shut place sur la cuisson dans un four préchauffé à 180-200 degrés. Cuire au four pendant environ 1,5-2 heures. plats vous Volonter en mesure d'évaluer l'odeur: la cuisine flotteront goût du porc et de la confiture de prune. Ouvrez soigneusement le manchon et déplacer le porc dans le plat.
Préparé mouture prune sur une râpe ou hacher dans un mélangeur, ajoutez les fruits et le jus de viande publié. Ramenez ensuite à ébullition, ajouter les épices, le sucre et le poivre.
La sauce résultant peut être utilisé seul ou ajouté à la viande.
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!