biscuits savoureux français « Madeleine » sous forme de coquilles - il est rapide et facile à préparer des pâtisseries. Il va bien avec du café et du thé. Vous pouvez être soumis comme un dessert avec des vins doux.
Recettes Cookie "Madeline"
ingrédients:
- sucre 2/3 tasse
- farine 3/4 tasse
- 6 oeufs
- 1 h. l. levure
- 100 g de beurre
- 50 g d'amandes pilées
- 2 heures. l. huile végétale
- 150 g de chocolat noir (70% de cacao)
préparation:
Fouet Fouetter les œufs avec le sucre.
Tamiser la farine avec la poudre à pâte, ajouter les amandes au sol.
Verser le mélange dans les oeufs avec le sucre.
Faire fondre le beurre et ajouter à la pâte, mélanger délicatement et réfrigérer pendant 1 heure.
Moules à petits fours badigeonner de beurre et remplir la pâte, un peu avant d'atteindre le sommet.
Cuire dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 3 min., Puis réduire la température à 180 ° C et cuire au four pendant 5 minutes. Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat dans un bain d'eau, ajouter l'huile végétale. Transférer dans une poche à douille avec une pièce jointe mince ou un emballage simple avec un coin coupé.
Mettez « madlenki » sur une feuille de parchemin et les verser sur le dessus du chocolat.
Déplacer vers un endroit frais, mais pas au réfrigérateur. Glaçure doit être cool.
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!