Cette méthode de coupe des carottes m'a été suggérée par un blogueur coréen, pour lequel un grand merci à lui. Je regarde souvent les recettes coréennes, j'aime beaucoup la façon dont elles cuisinent et prennent de belles photos.
Je n'aurais jamais pensé à couper des carottes comme ça. 😂 Ils sont débrouillards!
Je n'ai pas de râpe spéciale pour les carottes coréennes (je ne les cuisine pas si souvent), et parfois j'ai vraiment envie de faire cette salade! Et cette façon simple de trancher est plus que jamais pratique.
Il faut environ 20 minutes pour 1 kilogramme de carottes. Je pense que c'est très rapide. Nous faisons tout sans râpe.
Et maintenant une seconde d'humour: 🤣
- Pourquoi tu ne manges pas? Demande la mère du petit fils.
«Je viens de dire que j’ai faim de loup.
- Avez-vous déjà vu un loup manger une carotte?
L'anecdote est tirée du site anekdoty.ru
Commençons!
Nous pré-nettoyons et lavons les carottes, comme pour n'importe quel plat. 👌
Nous aurons besoin de l'éplucheur habituel et le moins cher. Bien sûr, vous pouvez l'acheter à un prix plus élevé, si les finances le permettent. Je suis également satisfait de la râpe Fixprice. Qui a le même? 😜
J'ai coupé ses carottes en fines assiettes (tranches à la mode).
Voici mon conseil de l'expérience d'un tel tranchage de carottes: commencez à trancher les carottes de bout en bout, alors ce sera très rapide et facile.
Pas comme sur la première photo, mais comme sur la seconde. (faites défiler vers la droite).
Ce sont les assiettes que j'ai.
Je divise les plaques en 2 parties pour faciliter la découpe. J'ai coupé une partie des plaques en 2 parties. Les carottes étaient assez longues.
Et je l'ai coupé en fines lanières avec un couteau ordinaire. Il suffit de regarder le type de coupe pour les carottes en coréen (faites défiler la photo ci-dessus). On peut le couper encore plus fin, mais je n'aime pas ça quand on obtient complètement des "cordes". Pas pire que du magasin! Comment aimez-vous cette idée?
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