Cottage cocotte fromage - un petit-déjeuner ou une collation, beaucoup d'informations utiles en combinaison avec le délicieux.
Cette casserole - une trouvaille parfaite pour les amateurs de gâteaux au fromage sans farine et sans huile. Son goût exactement comme je l'aime - totalement fromage, sans impuretés.
1. GRATIN sans farine Curd
ingrédients:
● 500g de fromage cottage,
● une boîte de lait condensé,
● 3 oeufs,
● vanille.
préparation:
Recette manger du fromage cottage, les oeufs et le lait condensé.
Préchauffer le four à 180 degrés. fromage Beat et les œufs. J'ai utilisé un mélangeur à main, pratique et rapide, mais il est possible et un mélangeur ordinaire. casserole fromage cottage apte à celle de toute teneur en matière grasse, à votre discrétion. Ajouter le lait condensé. Encore une fois, bien battre, le poids devrait obtenir un uniforme. Nombre de lait concentré est déterminé sur votre goût, vous pouvez ajouter ses parties. Graisser avec des moules à beurre (crème), de préférence dans leur propagation fromage cottage.
Nous envoyons au four pendant 50-60 minutes. En fonction de votre four et la taille de la forme.
Tout! Casserole prêt.
Pendant la cuisson de la cocotte montée fortement, mais dès qu'il sortira du four, il régler. S'il vous plaît attendre qu'il refroidisse, puis la cocotte devient plus dense. Mais qui ne peut pas attendre peut être coupé immédiatement. Jusqu'à ce que la casserole est encore chaud, il est très délicat et aéré. Vous pouvez verser la sauce au chocolat, mais vous pouvez la confiture ou marmelade, ou de petits fruits frais, quelqu'un qu'il aime. Dans ce document, vous pouvez également ajouter des raisins secs ou des fruits confits, mais, comme pour moi, il est délicieux et doux par lui-même.
2. QUICK GRATIN fromage cottage pour le petit déjeuner
ingrédients:
● Farine - 5 Art. l.
● Sucre - 5 cuillères à soupe. l.
● Les œufs - 3 pièces.
● Fromage - 400 gr.
● La crème fraîche - 200 gr.
● poudre à pâte - 2 heures. l.
paquet 1 - ● vanille.
● Sel - 1/3 heures. l.
préparation:
Curd à travers un tamis et mélangé à la crème. Battre les oeufs avec le sucre et le sel. Tamiser la farine et mélanger avec la poudre et la vanille cuisson. Mélanger le fromage cottage et les œufs battus, les initient à la farine.
Sous forme de graisse avec du beurre et du papier de cuisson pave. Cuillère pâte à fromage cottage dans le moule préparé. Préchauffer le four à 180 degrés et laisser cuire environ 30 minutes casserole.
Servir le pudding caillé avec des baies fraîches.
3. Cottage casserole de fromage aux bleuets
ingrédients:
● 500 g de fromage cottage
● oeuf 2 pcs
● Sucre 4-5 Art. cuillères
● sucre vanillé 1 heure. cuillère
● 3 cuillères à soupe Semoule. cuillères
● bleuets (peut être congelé) 150 grammes
● beurre
PRÉPARATION:
Le fromage blanc à travers un tamis ou purée avec une fourchette. Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le fromage cottage, Semoule et bien mélanger. Ajouter les bleuets, mélanger délicatement. Le mélange résultant a été mis en forme réfractaire, haut niveau et mettre au four pendant 40 minutes (jusqu'à la fin).
4. casserole caillé enfants avec des cerises
ingrédients:
● fromage cottage - 300 grammes;
● une demi-tasse de sucre;
● une demi-tasse de cerises;
● oeufs - 2 pièces;
● le beurre;
● Semoule - 3 cuillères à soupe.
préparation:
Dans la saison juste besoin de faire cuire le pudding de cerise. En effet, les baies fraîches rend le plat très riche et enrichissante. Pour ce faire, laver et nettoyer les cerises des os. Si vous ne disposez pas de baies fraîches, utilisez congelés. Laissez-le pendant 10 minutes dans l'eau chaude. Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter le fromage cottage et Semoule. Encore une fois un bon rythme. Graisser un plat de cuisson avec du beurre. Mettre au fond de la cerise. Cuire au four pendant 20-30 minutes. Saupoudrer le plat fini avec du sucre en poudre. Garnir de cerises casserole de fromage cottage.
5. Cottage casserole de fromage aux abricots
ingrédients:
● caillé - 500 g
● Les œufs - 2-3 pièces.
● Sucre - 4 c
● sucre vanillé - 1 cuillère à café
● Semoule - 3 cuillères à soupe
● abricots - 10-12 pcs.
● beurre pour graisser formes
préparation:
Chauffer le four à 200 degrés. Sous forme de graisse avec du beurre. Battre les œufs avec le sucre pour donner une mousse blanche. Fromage cottage frotté avec du sucre à la vanille et la semoule. Verser délicatement le mélange d'œufs dans le mélange de fromage. Abricots coupés en deux morceaux, retirez les graines. Verser la masse de caillé en une forme qui se propagent à partir des moitiés supérieures d'abricot, légèrement en les poussant dans la pâte. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
6. AIR Cottage casserole de fromage aux pruneaux et aux pommes
ingrédients:
● maison de fromage, gras huileux 500-600gr.
● crème grasse 150ml.
● Le lait condensé avec les banques de plancher de sucre (guidée par votre goût)
● Les œufs 3pc.
● Pudding vanille (sèche) 80 g.
● Munk 1-3 cuillères à soupe (en fonction de la qualité du fromage cottage)
● Pruneau de 10pc frais. (Ou une grande prune rouge)
● 1-2pcs pommes variétés douces. (Couper toutes les 6-8 parties, retirer la boîte de semences)
préparation:
Curd on passe dans un bol, masher pommes de terre purée (si le fromage avec des grains, vous pouvez frotter à travers un tamis, je ne aime pas vraiment cette procédure) ajouter les œufs et la crème, remuer, pas battre. Dans le lait condensé Verser le mélange de pudding, il doit être fait au mélange sec est uniformément réparti dans la cocotte. Ajouter le lait condensé avec le pudding dans le fromage cottage, remuer. Prunes, coupés en morceaux, mélanger avec la pâte. Si vous avez eu une douce, le fromage liquide, ajouter la pâte 2-3st. cuillères de semoule.
Déplacer la masse dans le moule, le fond mieux jeter du papier sulfurisé. Aplatir le dessus et décorer avec des tranches de pomme à votre goût. Cuire au four à 180 degrés, jusqu'à ce qu'il soit prêt, au fond du four est nécessaire de mettre un bol ou une casserole avec de l'eau. Indicateur de préparation - poids de préhension sur toute la surface Laisser refroidir en forme et peut être alimenté (pas seredinka dolzhka d'agitation comme un gâteau au fromage.).
7. DELICIOUS gâteau au fromage GRATIN
ingrédients:
● Fromage - 500 gr.
● Les œufs - 3 pièces.
● Farine - 5 Art. l.
● Sucre - 4 c. l.
● poudre de cuisson - 1 c. l.
paquet 1 - ● vanille.
PRÉPARATION:
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et de vanille. Curd à travers un tamis. Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Bien mélanger au fouet les jaunes et les mettre caillé, puis entrer dans le mélange de farine. Les protéines ont été fouettée en une mousse épaisse jusqu'à ce que les pics. Sous forme de graisse avec du beurre et du parchemin pave. Mélange caillé avec des blancs fouettée et changement de forme. Cuire caillé casserole 40 - 45 minutes dans un four préchauffé à 180 ° C. Le pudding fini fourni avec du lait condensé, feuilles de menthe décorée.
8. GRATIN délicat caillé
ingrédients:
● caillé classique de
● fromage à pâte molle 400 g
● 2 oeufs
● 100 g de sucre
● 25g de farine
préparation:
fromage brut frotté à travers un tamis. Si vous aimez une texture plus granuleuse - congé comme est.
Broyer avec le sucre et les œufs, ajouter le fromage à pâte molle, et la farine, bien mélanger. Nous passons en graissé avec la forme de beurre. forme Mettre dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four jusqu'à coloration dorée, environ 40 minutes. Servir chaud avec la crème sure ou de la confiture.
9. GRATIN caillé dans des moules pour muffins
ingrédients:
● Pour chaque 200 grammes de fromage cottage:
● 1 œuf
● 1 c. l. semoule
● 1 heure. l. sucre, ou au goût
● pincée de poudre à pâte
● vanille
préparation:
Les moules en silicone légèrement graissés. Le fromage cottage, oeufs, sucre, semoule, poudre à pâte et de vanille mélanger. fromage cottage décomposées sur le shaper. Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C au four pendant 25 minutes ou jusqu'à cuisson.
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!