Salutations à tous les lecteurs de ma chaîne! Je m'appelle Christina et je suis très heureuse de vous voir sur ma chaîne culinaire.
J'ai appris ici une façon très intéressante de trancher les oignons en fines lanières identiques sans couteau et sans dispositif de déchiquetage spécial, ainsi que sans planche à découper!
Mon amie est arménienne de nationalité et j'ai vu cette méthode de coupe chez elle lors de ma visite. Je l'ai tellement aimé que j'ai décidé de le partager avec vous.
Et maintenant une seconde d'humour: 😂
Odessa, Privoz. Un homme avec un morceau de papier marche le long des rangées. - Mec, tu as oublié d'acheter un arc! - Mais mon arc n'est pas écrit. - Alors vas-y, je t'ajoute!
L'anecdote est tirée du site anekdoty.ru
J'ai coupé l'oignon en salade de cette façon, j'aime ça. J'adore quand l'oignon est tranché très finement.
Bien sûr, vous pouvez le couper avec un couteau, mais cela ne fonctionnera toujours pas aussi uniformément, et même quand j'en ai besoin seulement d'un quart oignons (ajoutez simplement les pommes de terre prêtes à l'emploi ou à la viande), je ne veux pas salir la planche à découper puis laver. C'est la méthode de coupe que j'utilise.
Commençons!
Dans mon réfrigérateur, j'ai toujours la moitié d'un oignon pelé (également une carotte), que je laisse spécialement de la cuisson précédente. Je sais que souvent j'ai besoin d'un peu d'oignon pour la viande, la salade ou un autre plat.
Je prends un éplucheur de légumes ordinaire (je pense que tout le monde en a un).
Je commence par le bord pour hacher l'oignon directement sur un morceau de viande, ce qui ne tache pas la planche à découper.
Quelques secondes et vous avez terminé! Voici un hack de vie!
Vous devez couper de la «tête» à la racine. J'espère qu'elle l'a expliqué clairement. 😂
Cela vous donnera une paille parfaite, fine et uniforme!
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