Bon gâteau - un délicieux gâteau. biscuit Donc, très probablement. Mais malheureusement, les biscuits eux-mêmes plutôt d'un ton sec et nécessitent humidification. Vous pouvez faire un café froid ou cognac. Cependant, le choix d'imprégnation dépend du type de gâteau et les préférences gustatives. Certaines personnes ne le font pas comme le café, mais pour les enfants absolument ne pas accepter d'alcool.
Par conséquent, je propose à votre attention plusieurs types de biscuit d'imprégnation pour le rendre plus facile de décider.
imprégnation de poire
-Vodka canneberge « Finlande » transparent (rouge est préférable de ne pas le prendre avec un colorant) - 50 g,
-Povidlo maison poire - 2 cuillères à soupe,
-eau froide bouillie - 250 ml.
Tous les ingrédients se mélangent et biscuits cuits eau.
Sirop pour biscuits trempage
-Sahar - Article 5. cuillères
-Liker ou de la teinture ou de l'eau - 7 Art. cuillères
-Konyak - cuillère
Dans une casserole verser le sucre, remplir d'eau. Agiter le sirop porter à ébullition. Ensuite, il est refroidi et introduit dans des substances aromatiques: une liqueur ou de la teinture, la vanilline, le cognac, infusion de café, des essences de fruits.
imprégnation au chocolat
beurre Butyric - 100 gr.
poudre -Kakao - 1 cuillère à soupe
lait -Sguschennoe - banques de plancher
Imprégnation de préparation d'un bain d'eau. Pour ce faire, verser dans une grande casserole d'eau, mettez-le sur le feu. Un grand diamètre intérieur plus petites casseroles Mettez la casserole dans laquelle l'imprégnation et la cuisson.
Tous les ingrédients sont mis à tremper plus petite coupe pan, le beurre en morceaux pour faire fondre plus rapidement.
Bien mélanger. Mais ne pas apporter à ébullition. J'utilise un mélangeur. Imprégner le gâteau avec l'imprégnation à chaud, de préférence à chaud ou gâteau chaud.
Imprégnation gâteau de cassis sur un bourrage
0,5 tasses de sirop de groseilles
-2 cuillères à soupe de sucre
-one verre d'eau
Cela vaut pour l'imprégnation du gâteau nègre dans la mousse. Mais il peut aussi être utilisé dans d'autres gâteaux en combinaison avec la crème sure. Préparation d'imprégnation standard. Mélanger tous les ingrédients, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
L'imprégnation du gâteau de Cahors
-250 g de sucre,
-250 ml d'eau,
-2 art. cuillères de Cahors,
H -1. cuillère de jus de citron,
-vanilin.
Eau à ébullition dans une casserole, ajouter le sucre, remuer jusqu'à dissolution.
Sirop porter à ébullition, ajouter le jus de vanille et de citron.
Prêt frais de sirop.
sirop de café
-Eau - 1 tasse
-Konyak - 1 ct.l.
terrain -Cafétière - 2 ct.l.
-Sahar - 1 tasse
Sucre versé de l'eau (un demi-verre) et on chauffe pour dissoudre les grains de sucre; dissous le sirop porter à ébullition, dans la quantité restante d'eau (un demi-verre) de café moulu qui est mis sur le bord de la plaque pour perfusion. Après 15-20 minutes, le filtre à café et nettoyer l'infusion de café est imprégné de cognac dans un sirop de sucre, ce qui est bien mélangé et refroidi.
Imprégnation avec du thé vert et citron
Brasser le thé vert, ajouter le jus de citron. Une fois refroidi, faire tremper les gâteaux.
imprégnation d'ananas
Il est sur le sirop sur les ananas en conserve. Je suis sur les yeux. Le sirop est légèrement dilué avec de l'eau, ajouter le jus de citron, goutte brandy pour la saveur et le feu est littéralement quelques minutes.
imprégnation Dairy 1
Banque de lait concentré pour 3 tasses d'eau bouillante. Ajouter la vanille et laisser refroidir
et les gâteaux sont féconder très généreux.
imprégnation 2 Lactique
3 c. bouillir le lait avec 1 cuillère à soupe. (250 ml) de sucre
imprégnation citrique
1 tasse d'eau bouillante + étage citron, coupé en tranches + 3 cuillères à café de sucre de vanille +. Compte tenu du présent, froid. Citrons a mangé, a utilisé le liquide.
sirop d'orange
- finement nashinkovanuyu zeste d'une orange
1/2 tasse de jus d'orange
-1/4 sucre chasgki
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre se passe. Réduire le feu et laisser cuire Yeshe ouvert pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le sirop est réduit de moitié. Chaud tremper les gâteaux.
imprégnation cerise
Dans une tasse verser environ 1/3 de jus de cerise, ajouter 1-2 cuillères à soupe sucre, 3-4 cuillères à soupe cognac et d'eau pour reconstituer la quantité totale d'imprégnation est d'environ 1 gobelet.
Nombre d'imprégnation I est conçu pour la couche à plusieurs étages, si vous faites un gâteau, vous pouvez être suffisant et la partie de plancher.
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!