Bien sûr, ce n'est pas du pilaf. C'est "pilaf" entre guillemets. Mais même extérieurement, c'est très similaire! Et la méthode de cuisson est quelque peu similaire. Le plat est délicieux et insolite. Nous avons tout mangé en une seule fois. Maintenant, je vais faire cuire une double portion. Je vous conseille de doubler immédiatement les ingrédients 😊
Ce plat est préparé pour pas plus d'une demi-heure. Ceci est un autre plus))
Je verse deux ou trois cuillères à soupe d'huile végétale dans une casserole, fais chauffer et faire frire l'ail coupé en tranches. Ensuite, je sors l'ail et envoie l'oignon finement haché dans la casserole. Après 2 minutes - carottes. Et faire frire encore quelques minutes.
Maintenant, le filet de poulet. Je ne hache pas très finement. Je l'envoie aux légumes, sale et fait frire pendant environ 10 à 15 minutes.
Je broie le chou-fleur avec un hachoir à viande, en utilisant la plus grande maille.
Je mets le chou dans une casserole et ajoute du curry (1-2 cuillères à café) Bien sûr, vous pouvez ajouter des épices à votre goût. Je pense que ce sera délicieux aussi. Mais nous l'avons vraiment aimé avec le curry. Super!
Je remue. Sel au goût. Et je suis couvert de carcasse pendant environ 5 minutes.
Servir chaud, bien sûr. Essayez-le.
Dans la vidéo ci-dessous, cette recette à 05:23. Il existe également 4 autres recettes incroyablement délicieuses pour le chou-fleur. Jetez un œil - vous l'aimerez certainement!
INGRÉDIENTS:
• Chou-fleur - 600 g
• Filet de poulet - 300 g
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Ail - 2-3 dents.
• Huile végétale - 2 c.
• Assaisonnement "Curry" - 1,5-2 c.
• Sel
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Salade de chou-fleur au four
Chou-fleur mariné
Salade de chou-fleur frais