Bonjour, chers lecteurs de la chaîne "Cuisiner avec Natalia Kalnina"! Je salue mes invités réguliers, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois!
Aujourd'hui, je veux partager la recette de Kurdranikov. Ils sont préparés rapidement, mais il s'avère toujours savoureux, juteux, délicat et savoureux, vous pouvez le servir avec n'importe quel plat d'accompagnement.
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Recette:
poitrine de poulet -400g
carottes -1pc
pommes de terre -2-3 pcs
oignon -1pc
oeuf -1pc.
lait -100 ml
MÉTHODE DE CUISSON
Nous frappons avec un mélangeur, jusqu'à consistance lisse, si vous le souhaitez, vous pouvez prendre de la viande hachée prête à l'emploi.
Épluchez les légumes. Râper les carottes sur une râpe fine, les pommes de terre et l'oignon sur une râpe grossière. Ajouter les carottes à la viande hachée, les pommes de terre, le sel, une demi-cuillère à café, le poivre noir au goût.
Mélangez bien le tout et versez 100 ml de lait pour la jutosité, mélangez à nouveau.
Nous prenons une poêle, versons de l'huile, chauffons-la, mettons la viande hachée avec une cuillère, façonnons et faisons frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés sous un couvercle.
Maintenant que tout est frit, vous devez le préparer, je graisse la plaque à pâtisserie avec de l'huile, je mets les vacanciers sur la plaque à pâtisserie, la recouvre de papier d'aluminium et la porte au four à 180 degrés pendant 10-15 minutes jusqu'à cuisson.. Vous pouvez tout mettre dans une poêle et le cuire à la vapeur au gaz ou le mettre au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes.
Nous servons avec n'importe quel plat d'accompagnement, j'ai des pâtes aujourd'hui ou comme plat indépendant.
Vous pouvez voir les détails et les détails de cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous:
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