Un plat qui plaira à tous les hommes (et les femmes seront ravies)!
J'ai quelques plats préférés que je cuisine plus souvent que d'autres. J'ai remarqué que ces plats sont consommés en silence, généralement ils demandent des compléments et doivent «avouer leur amour à mon talent culinaire». Par conséquent, j'appelle ces plats "sorts d'amour". Quels "talents" y a-t-il... Juste une bonne recette 😉
Dans la vidéo, j'ai montré 4 autres plats "d'amour" similaires qui peuvent être préparés à la fois pour le dîner et pour une table de fête. Regardez - vous l'aimerez))
Vous pouvez prendre n'importe quelle viande! J'ai du porc aujourd'hui. Couper en morceaux d'environ 1 cm d'épaisseur.
Moudre le poivre dans un mortier - noir, vert, piment de la Jamaïque et rose. Et saupoudrez ce mélange sur des morceaux de viande. Mais, bien sûr, vous pouvez prendre toutes les épices. PAS DE SEL!
Maintenant, j'ai besoin de sauce soja et d'amidon. J'utilise généralement de la fécule de pomme de terre, et la sauce soja peut être n'importe laquelle - et pas nécessairement classique. L'essentiel est qu'il soit savoureux et non dilué! J'aime la sauce légèrement sucrée de ce plat.
Trempez chaque morceau de viande dans l'amidon, puis trempez-le dans la sauce soja.
Faites frire dans une poêle graissée. J'ai une poêle à griller. Mais, bien sûr, tout fera l'affaire! Je fais frire dans ma poêle pendant 2-3 minutes de chaque côté. Le feu est légèrement au-dessus de la moyenne. Le temps dépend aussi de la viande.
Croûte de caramel, et l'intérieur est une viande très juteuse et incroyablement savoureuse! De plus, même une dinde ou un poulet est juteux.
INGRÉDIENTS:
• Viande (tout est possible) - J'ai du porc - 600 g
• Un mélange de poivrons - 1 c.
• Fécule de pomme de terre - 3-4 c.
• Sauce soja - 50 ml
Voir mes recettes similaires par tag:
#cuisine à l'envers de la viande
#cuisine à l'envers festive
#cuisine à l'envers des collations
#cuisine à l'envers recettes simples