J'aime beaucoup le chou, j'ai donc déjà essayé presque toutes les méthodes de préparation.
Cette méthode fait gagner du temps. Et le chou est très savoureux! Idéal pour le remplissage. Mais parfois, je cuisine un tel chou pour le dîner. Surtout si vous vouliez "quelque chose dont je ne sais pas quoi" 😊
J'ai coupé l'oignon en petits cubes, râpé les carottes.
Chou - fines lanières. Je fais généralement cela avec un couteau. Mais vous pouvez, bien sûr, utiliser un déchiqueteur quelconque.
Tout le secret est que je cuisine ce plat à feu vif!
Je fais d'abord frire l'oignon, dans une minute, j'enverrai les carottes dans la poêle.
Au bout d'une minute, j'ajoute le chou. Je ne réduis pas le feu! En remuant constamment, je cuisine encore 7 à 8 minutes.
A la fin je sale, ajoute du poivre noir et des feuilles de laurier.
Tout, vous pouvez servir! Ou refroidir - et utiliser dans le remplissage.
Le chou se révèle être incroyablement aromatique, savoureux, avec un léger "croquant". J'adore vraiment ce chou! Surtout avec du pain frais!
Dans le post, une telle recette aide souvent! Et cela ne prend pas de temps - ce qui est également important))
Ingrédients:
• Chou - 800 g
• Carottes - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Feuille de laurier
• Sel
• Poivre noir moulu
Dans la vidéo ci-dessous, cette recette à 12h52. Il existe également 6 autres façons de cuisiner du chou cuit. Jetez un œil - vous allez l'adorer!
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