Même mon mari a aimé les côtelettes, qui, en principe, ne comprend pas "comment-est-ce-côtelettes-sans-viande"
Comment cuisiner:
Versez la farine d'avoine avec de l'eau bouillante, mélangez et laissez gonfler pendant 20 minutes.
Après 20 minutes, ajoutez les pommes de terre râpées sur une râpe fine, les oignons finement hachés, l'ail (à la presse) et les herbes aux flocons d'avoine.
Salez et ajoutez les épices. Il vaut mieux choisir les épices selon votre goût. Je l'ai juste essayé avec du poivre noir. Maman a cuisiné "10 légumes" avec assaisonnement - il s'est avéré encore plus savoureux! Je vais expérimenter avec des épices))
Avec les mains mouillées, je forme des escalopes à partir de la "viande hachée" et les roule dans de la chapelure. J'ai des biscottes maison (je cuisine des biscottes avec des «flocons» - donc les côtelettes et les huiles en prennent moins et ont l'air plus appétissantes).
Comment je cuisine de telles biscottes à la maison, voyez ICI.
Voir la fin de l'article pour la quantité exacte d'ingrédients. Il y a aussi une courte vidéo))
Faire frire dans l'huile végétale à feu doux des deux côtés. Et je l'étale sur une serviette en papier pour enlever l'excès d'huile.
Et c'est tout! Vous pouvez servir! Délicieux! Même mon mari a mangé, même si pour lui "les côtelettes sans viande ne sont pas des côtelettes" 😀
Voici les produits que j'ai utilisés pour fabriquer ces côtelettes:
• Gruau - 1 verre
• Eau bouillante - 0,5 tasse
• Pommes de terre - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Ail - 1 dent.
• Aneth
• Sel
• Chapelure
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