Une recette pour ceux qui, pour une raison quelconque, ne mangent pas de friture. Et pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner pendant longtemps.
C'est même difficile de comparer avec quelque chose! Incroyablement savoureux et pas gras du tout! Et surtout, je passe 10 minutes à cuisiner. Je le recommande fortement!
Je vais cuisiner un poisson aujourd'hui. Mais je recommande immédiatement de cuisiner davantage. Ne mangez pas ensemble!
Pour cette recette, je prends généralement des filets de goberge. Vous pouvez faire cuire d'autres poissons comme ça, bien sûr, mais, pour moi, la goberge est la plus savoureuse.
Je l'étale sur le fond d'une forme résistante à la chaleur (le verre ou la céramique conviennent). J'ajoute des épices de poisson et du sel. J'expérimente les épices. Vous pouvez également vous limiter au poivre noir ordinaire.
Maintenant, quelques oignons, coupés en quartiers minces, et des carottes, râpées sur une râpe grossière.
J'ajoute aussi toujours des cercles de tomates. Je verse un peu d'eau (pas plus de 20 ml), recouvre avec un couvercle et mets au micro-ondes pendant 8 minutes (puissance 800 W)
Au bout de 8 minutes, je sors le plat du micro-ondes, j'ajoute un peu de fromage râpé et de persil (juste un peu). Couvrez-le à nouveau et laissez cuire encore 30 à 40 secondes.
Tout! Je sers! Ce plat peut être cuit au four à 190 degrés pendant 25-30 minutes, puis avec du fromage pendant encore 2 minutes.
Je recommande de l'essayer avec du fromage. Le poisson est obtenu avec un goût crémeux agréable, comme cuit dans du lait. Il est même difficile de comparer avec quelque chose - incroyablement délicieux! Et tellement simple!
Si vous aimez la goberge, il y a 4 autres recettes dans la vidéo ci-dessous. Regardez - vous l'aimerez certainement))
INGRÉDIENTS:
• Goberge (filet) - 250-300 g
• Oignons - 0,5 pcs.
• Carottes - 0,5 pcs.
• Tomates
• Fromage - 20-30 g
• Eau - 20 ml (vous ne pouvez pas ajouter)
• Persil - 1 à 2 brins
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