Une combinaison inhabituelle de crudités et de viande grillée.
Quand on m'a proposé d'essayer une telle salade pour la première fois, je ne pensais pas qu'elle pouvait être comestible. Mais cela s'est avéré si délicieux que maintenant je prépare même une telle salade pour la table de fête!
Bonjour les amis! C'est "Kitchen Inside Out". Betteraves, carottes et choux crus nature combinés à des morceaux de viande rôtis... Vous ne croyez pas que c'est délicieux? Croyez-moi - TRÈS!
J'ai coupé le chou en lanières.
Betteraves et carottes crues - sur une râpe à carottes coréenne. Les légumes, bien sûr, valent mieux choisir sucrés et juteux! Mélanger dans un bol.
Saler les légumes, remuer et laisser reposer 20 minutes. D'ici là, je vais préparer la viande. Vous pouvez en prendre. Aujourd'hui, j'ai du poulet (mais il a encore meilleur goût avec du porc).
Faites frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Il est important de ne pas trop sécher!
Je combine la viande avec les légumes, ajoute la mayonnaise et mélange bien. J'ai de la mayonnaise maison, mais la mayonnaise en magasin est bien aussi!
Vous pouvez préparer une version diététique d'une telle salade - avec de la viande bouillie et du yaourt. Mais je recommande toujours d'essayer la recette.
Insolite, inhabituel, mais très savoureux!
INGRÉDIENTS:
• Chou (frais) - 500 g
• Carottes (fraîches) - 1 pc.
• Betteraves (fraîches) - 1 pc.
• Poitrine de poulet - 300 g
• Mayonnaise - 2 c.
• Sel
Comment je prépare cette salade, regardez la vidéo à 04:44. Il existe 6 autres recettes de salades de betteraves ordinaires! Regardez - vous l'aimerez certainement))
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