C'est simple. Non, c'est très simple! Et délicieux.
Les pommes de terre se lavent bien (de préférence avec un gant de toilette). Il s'avère plus délicieux si les pommes de terre sont jeunes. Je ne pèle pas la peau.
J'ai coupé en tranches égales.
Mettez les pommes de terre dans un bol et ajoutez l'assaisonnement pour pommes de terre. Le plus souvent, j'achète du prêt-à-porter. Vous pouvez bien sûr utiliser n'importe laquelle de vos épices préférées. Savoureux avec des herbes aromatiques.
Saler les pommes de terre au goût et saupoudrer d'huile. J'ai de l'olive. Mais vous pouvez prendre n'importe quelle huile végétale.
Je mélange tout ça. Et je l'ai étalé sur un tapis en silicone. Et voici le secret. Il est préférable de faire cuire ces pommes de terre pour qu'elles soient immédiatement cuites de tous les côtés.
Peut être disposé sur une grille, par exemple. Mais ensuite, vous devez remplacer une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium par le bas pour garder le four propre.
Mais j'utilise un tapis en silicone, sur lequel les pommes de terre cuisent parfaitement en haut et en bas. Et l'excès d'huile s'écoule dans les cellules. Et vous n'avez pas besoin de le retourner, comme sur une plaque à pâtisserie ordinaire))
Je mets une plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 200 degrés et fais cuire pendant 35 à 40 minutes. Jetez un œil dans votre four!
• Pommes de terre - 800 g
• Épices pour pommes de terre - 1 c.
• Huile végétale - 2 c. (J'ai de l'olive)
• Sel