La recette est particulièrement utile lorsqu'il y a peu de temps avant les vacances. Je cuisine rapidement, je le laisse tremper sur la table - et au congélateur. Et rapide, simple et savoureux.
Comment cuisiner:
Je prends la pâte feuilletée prête. C'est pour le rendre plus rapide 😊. Mais, bien sûr, vous pouvez faire de la pâte feuilletée à la maison.
Abaisser et couper en bandes d'environ 1,5 à 2 cm d'épaisseur
J'étale les lanières sur une plaque à pâtisserie et je les mets dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 à 15 minutes.
Maintenant la crème. Beurre ramolli et lait concentré.
Battre le beurre au batteur pendant 5 minutes, puis ajouter le lait concentré. Je continue à fouetter. Aussi ici - du café moulu.
Vous n'avez pas besoin d'ajouter du café! Mais j'aime vraiment l'arôme de café de ce gâteau. À propos, au lieu du café, vous pouvez ajouter des noix hachées, du chocolat ou du cacao. Ici pour goûter))
Ramasser le gâteau. Je tapisse le film alimentaire sur la table (en 3-4 couches). J'étale de la crème. Puis des bâtonnets feuilletés. Encore de la crème, des bâtonnets... etc.
Je laisse 4-5 bâtons pour décorer le gâteau.
Puis je l'enroule (serré). J'attache les bords. Je le laisse sur la table pendant 3 heures. Ensuite, je l'ai mis au réfrigérateur pendant encore 12 heures.
Vous pouvez congeler le gâteau comme ça, dans un film. Et dégivrez au besoin.
Avant de servir, j'enlève le film et saupoudrez de miettes. Je fais une miette avec les bâtons laissés pour la décoration.
Recette:
• Pâte feuilletée - 450 g
• Beurre - 400 g
• Lait condensé - 1 boîte (380 g)
• Café moulu - 2 c. (optionnel)
Voici une telle beauté dans le contexte:
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