Jusqu'à la fin de l'été, je partagerai une recette pour une boisson très savoureuse. Mes enfants l'aiment plus que les compotes de fruits.
Délicieuse boisson lumineuse. Goût inhabituel. Ou plutôt inhabituel. Mais, après avoir essayé une fois, nous cuisinons maintenant constamment.
Ici, dans cette vidéo, j'ai montré comment je prépare une telle boisson. En général, une vidéo sur la façon de ne pas jeter les produits qui peuvent encore être appliqués quelque part. Regardez - vous l'aimerez))
Comment cuisiner
J'ai besoin de basilic violet ici. Peut être utilisé avec des brindilles!
Je lave bien le basilic et le mets dans un récipient approprié dans lequel nous préparerons la boisson.
Pré-pressez le jus du citron et retirez toutes les graines.
Versez de l'eau bouillante sur les feuilles de basilic. La couleur vire d'abord au bleu, puis au violet foncé. Et les feuilles changeront de couleur en vert.
Nous préparons généralement une telle boisson avec notre plus jeune fils. Il aime vraiment regarder le changement de couleur.
Vient maintenant la partie amusante. J'ajoute du sucre et du jus de citron. La boisson change à nouveau de couleur. Et cela deviendra une belle couleur cramoisie. L'ensemble du processus est clairement visible dans la vidéo))
Je laisse la boisson sur la table jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement. Et c'est tout! Vous pouvez boire!
Très aromatique, lumineux et délicieux! Essayez-le!
RECETTE:
• Eau - 1,5 l
• Basilic (violet) - 50 g
• Citron - 1 pc.
• Sucre - 100 g (ajustez à votre goût!)