Le fils demande à son père: - Papa! Eh bien, papa! Est-ce vrai qu'ils m'ont trouvé dans le chou? - C'est vrai... et hier derrière les garages. Et avant-hier à l'arrêt... 😂 La blague est tirée du site anekdotovmir.ru
Salutations à tous les lecteurs de ma chaîne! Je m'appelle Christina et je suis très heureuse de vous voir sur ma chaîne culinaire.
Aujourd'hui, je souhaite partager un moyen rapide, simple et très pratique de séparer les feuilles de chou pour le chou farci. Un miracle, pas un moyen!
Auparavant, je faisais généralement bouillir une tête de chou dans une casserole, retirais progressivement les feuilles et continuais de cette façon jusqu'à ce que j'atteigne la souche.
Parfois cuit au four dans un manchon de cuisson, après avoir coupé le "chiffon".
Il est également arrivé que je congèle toute la tête de chou dans le congélateur (après avoir d'abord retiré la souche), mais c'est très long et pas du tout pratique, car vous devez avoir de l'espace libre dans le congélateur, et même du temps. Il n'est pas toujours possible de le faire à l'avance.
😉Mais toutes ces méthodes ne sont pas très pratiques, elles demandent beaucoup de temps et d'efforts.
Plus récemment, j'ai découvert une nouvelle façon de préparer le chou pour le chou farci rapidement et sans effort. C'était la première fois que je l'essayais et je l'ai vraiment aimé. Maintenant - ce sera ma manière préférée!
Commençons!
Je prends une tête de chou pesant 1,6 kg. J'ai coupé la souche avec un couteau. Cela se fait très rapidement.
Je mets le chou dans l'assiette avec le trou en bas et au micro-ondes pendant 12-15 minutes à une puissance de 700 watts.
Je sors le chou, j'enlève les feuilles avec facilité. Tout! Comment aimez-vous cette méthode?
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