Si vous êtes fatigué d'utiliser des filets bouillis frais dans les salades, je vous suggère d'essayer de faire cuire le poulet au four, mais d'une manière inhabituelle. Un tel filet pour salade s'avère juteux, aromatique et très savoureux.
Il peut être ajouté non seulement aux salades, mais aussi pour en faire des sandwichs. Cela peut également être un aliment de base si vous suivez le bon régime alimentaire.
Cuire un filet de poulet aussi juteux au four n'est pas du tout difficile. Vous pouvez le faire cuire à l'avance, puis, déjà refroidi, le couper pour les salades.
Assurez-vous d'essayer cette recette de filet de poulet et vos salades de viande pétilleront de nouvelles couleurs de goût!
Ingrédients:
- filet de poulet - 800 g
- huile végétale - 2 c. l.
- curry (assaisonnement) - 1,5 cuillère à café l.
- sel - 1 cuillère à café l.
- poivre noir moulu - au goût
Recette étape par étape
1. Lavez le filet de poulet et séchez-le avec du papier absorbant.
2. Saler la viande de tous les côtés. Poivre au poivre noir.
Saupoudrez également de curry de tous les côtés.
3. Versez de l'huile végétale sur le filet et répartissez tous les assaisonnements sur la surface de la viande avec vos mains.
4. Mettez un grand morceau de papier d'aluminium dans un plat allant au four. Mettez le filet de poulet préparé sur le papier d'aluminium.
Enveloppez le papier d'aluminium hermétiquement de tous les côtés afin que le filet de poulet soit hermétiquement scellé dans du papier d'aluminium.
5. Nous mettons la forme avec de la viande au four préchauffé à 180 degrés. Nous faisons cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
6. Après 35 minutes, la poitrine de poulet est déjà cuite, ouvrez le papier d'aluminium sur le dessus et laissez reposer 5 à 7 minutes. au four pour faire dorer le dessus.
7. Le filet de poulet cuit au four s'est avéré savoureux et juteux. Il est préparé très simplement et facilement.
Cette viande est idéale pour faire une salade.
Recette vidéo
Recette tirée de mon site culinaire gotovim-doma.net