Une tarte au poisson copieuse et délicieuse pour tous les jours sera toujours utile! Complètement simple et sans prétention, il est préparé à partir de produits qui sont presque toujours dans la maison.
Cette tarte au poisson est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, vous pouvez l'emporter avec vous pour une collation au travail ou dans la nature.
Dans ma famille, ils adorent même ce gâteau au thé.
La tarte au poisson pour tous les jours est un excellent moyen de diversifier votre menu quotidien de manière satisfaisante, rapide et peu coûteuse.
Et n'hésitez pas à expérimenter les garnitures - ce sera certainement délicieux!
Ingrédients:
Pâte
- crème sure (kéfir) - 100 ml
- mayonnaise - 100 ml
- farine - 1 cuillère à soupe.
- oeufs - 2 pcs.
- vinaigre 9% - 1 cuillère à café l.
- soda - 1/2 cuillère à café l.
- sel - 1/2 cuillère à café l.
Remplissage
- pommes de terre - 3 pcs.
- Saury en conserve - 1 boîte
- graines de sésame - 1 cuillère à café l. (pour saupoudrer)
Recette étape par étape
1. Tout d'abord, préparons la pâte.
Cassez 2 œufs dans un bol et battez-les un peu au batteur.
Ajouter 100 g de crème sure, 100 g de mayonnaise et 0,5 cuillère à café aux œufs battus. sel.
2. Nous éteignons 0,5 cuillère à café séparément. soda 1 cuillère à café l. vinaigre et versez-le immédiatement dans un bol.
On mélange tout.
3. Versez 1 tasse de farine dans ce mélange et mélangez à nouveau jusqu'à consistance lisse.
La pâte est prête.
4. Maintenant, préparons la garniture.
Trois pommes de terre crues pelées de taille moyenne, trois sur une râpe grossière.
Nous prenons une canette de bœuf, vidons le liquide et le pétrissons avec une fourchette.
5. Graisser la forme sous laquelle nous allons cuire la tarte avec du beurre et saupoudrer de farine.
Le diamètre de mon moule est de 23 cm.
6. Versez la troisième partie de la pâte dans le moule préparé et répartissez-la le long du fond du moule.
Mettez les pommes de terre râpées sur la pâte.
7. Salez-le un peu sur les pommes de terre. Mettez la purée de porc sur les pommes de terre.
Remplissez le tout uniformément avec le reste de la pâte.
Saupoudrez de graines de sésame sur la tarte, mais ce n'est pas nécessaire.
8. Nous mettons tout dans le four préchauffé à 170 degrés.
Nous faisons cuire le gâteau pendant environ 45 à 50 minutes.
La tarte au poisson s'est avérée très savoureuse, aromatique et satisfaisante.
Cette recette de tarte rapide vous aidera plus d'une fois. Assurez-vous de le faire cuire, c'est délicieux.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com