Bonne journée à tous et perte de poids délicieuse et confortable!
Tout d'abord, je tiens à dire que vous pouvez rester mince et même perdre du poids en mangeant savoureux et confortable grâce au comptage des calories:
En maîtrisant votre alimentation, en tenant compte de la teneur en calories des plats et de leur composition en protéines, lipides et glucides, vous pourrez manger vos bonbons préférés et perdre du poids!
Aujourd'hui, je veux vous dire comment je prépare un dessert qui ressemble à une bagatelle.
Originaire d'Angleterre, la Trifle est un dessert à base de biscuit, de crème anglaise et de gelée de fruits ou de baies servi dans un bol transparent. Disposez les ingrédients en couches. Actuellement, de nombreuses variétés de bagatelles sont apparues.
Je ne prétends pas être l'originalité de la recette - ma tâche est de cuisiner moins riche en calories et savoureux.
Pour préparer le gâteau, j'avais besoin des ingrédients suivants:
- 90 g de fromage cottage à pâte molle (vous pouvez utiliser du yogourt ou de la crème sure à 10%),
- 1 œuf de poule
- 60 g de farine de riz à grains entiers
- 4 sachets d'édulcorant (1 sachet = 1 g = 5 g de sucre),
- 8 g de cacao,
- 1 cuillère à café de levure chimique et une pincée de vanilline.
Pour la crème que j'ai utilisée:
- 200 g de fromage blanc, 100 g de lait 3,2%, 4 sachets d'édulcorant et une pincée de vanilline,
- vous aurez également besoin de baies fraîches ou de fruits que vous aimez (j'ai 170 g de mangue).
Les ingrédients sont répertoriés en 3 portions, chacune pesant environ 215 g.
Cuisine.
La première étape consiste à préparer le gâteau. Nous mélangeons tous les produits nécessaires au gâteau.
Et faites-le cuire sous le couvercle dans une casserole pendant 3-4 minutes de chaque côté. J'ai graissé la poêle avec une goutte d'huile.
Mettez le gâteau fini sur une grille et laissez-le refroidir.
Pendant que le gâteau refroidit, préparez la crème.
Mélanger le fromage blanc avec le lait, l'édulcorant et la vanille.
Les gros fruits doivent être coupés en petits morceaux.
Nous coupons également le gâteau refroidi en petits morceaux ou le cassons simplement avec nos mains.
Nous recueillons le dessert dans des bols portionnés.
Mettez un petit gâteau sur le fond, remplissez-le de crème, puis disposez les fruits ou les baies, et nous continuons donc couche par couche.
Saupoudrez la couche supérieure de cacao.
KBZHU pour 100 g: K - 184, B - 4,8, F - 11,9, U - 12,7.
Vous pouvez regarder la recette vidéo:
✅Vous pouvez consulter de nombreuses autres recettes dans le catalogue à ce lien..