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Aujourd'hui, la recette est de la série "sans problèmes", tout est rapide, simple, savoureux et sain. J'ai vu la recette de cette cocotte sur YouTube il n'y a pas si longtemps; malheureusement, je ne me souviens plus du nom de la chaîne. J'ai essayé de cuisiner et j'étais très content. Par conséquent, je ne peux m'empêcher de partager la recette 😉
Si, comme moi, vous avez un peu de viande hachée dans votre congélateur, toutes les manipulations prendront littéralement 10 minutes, et le four fera le reste. J'utilise la viande hachée dans laquelle des oignons et de l'ail ont déjà été ajoutés, il ne reste plus qu'à mettre du sel dans un plat allant au four.
Ensuite, vous pouvez commencer à préparer la deuxième partie de la cocotte. Pour ce faire, je frotte les courgettes sur une râpe grossière et je les presse bien, en éliminant l'excès de liquide. J'y ajoute des oignons finement hachés, des poivrons, des tomates. Vous pouvez ajouter du fromage râpé aux légumes, mais cette fois j'ajoute deux œufs et quelques cuillères à soupe de crème sure, de sel et de houblon suneli.
Je mélange bien le tout et le mets sur la viande hachée, le nivelle et l'envoie au déjà réchauffé à 180 degrés pendant 40 à 50 minutes.
La casserole s'avère très tendre et juteuse, la viande absorbe tous les jus de légumes et elle est incroyablement savoureuse, assurez-vous de l'essayer.
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