Boulettes de viande dans une sauce aux légumes en italien

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Plat principal et Satisfaire facile, basée sur la cuisine italienne. Out - actuellement délicieux!

ingrédients, etc.A boulettes de viande:

600 gr. viande hachée
oignon
œuf
Article 1.5. l. amidon
sel
assaisonnements et épices au goût
huile pour friture

Pour la sauce aux légumes:

2 pcs. oignons
carottes
poivron rouge
3 c. l. pâte de tomate
sel
sucre
poudre de poivre noir
huile végétale

préparation:

1. L'oignon pour la sauce à nettoyer et couper en petits cubes.
Fry oignon huile végétale.

2. Les carottes grille, et les poivrons coupés en lamelles.

Tout mettre les oignons et le ragoût à la tomate pâte.

3. Dans la viande hachée ajouter l'œuf.

4. Les oignons pour la farce grille. Mettez l'oignon haché, ajouter l'amidon, le sel et l'assaisonnement.

5. Remuer jusqu'à ce que la farce homogène. Vous pouvez combattre sur la table pour une meilleure cohérence.

6. Les mains mouillées forment de petites boulettes de viande hachée.
Faire frire des boulettes de viande sur l'huile végétale sur les deux côtés.

7. Mettez les boules dans un bol avec la sauce, mettre sur feu doux et laisser mijoter sous le couvercle pendant environ 10-15 minutes. La sauce avec du sel et assaisonner de poivre.

8. boulettes de viande prêt à légumes alimentation sauce et purée de pommes de terre ou de pâtes cuites.

Bon appétit!

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