Copieuse, beau, utile et savoureux!
ingrédients:
2 maquereau carcasse
100 gr. fromage
oignon
carottes
Une gousse d'ail
poivron rouge
verdure
sel
poivre
huile végétale
préparation:
1. dégel du poisson complètement à la température ambiante.
2. Les oignons, les carottes et propre poivron.
Les oignons et les poivrons coupés en cubes.
râper les carottes et une gousse d'ail passé à travers la presse.
3. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale et faire revenir l'ail, qu'il a donné son parfum.
Lorsque l'huile est parfumée, retirez l'ail.
Mettez dans une casserole les carottes et les oignons, faire frire jusqu'à la moitié en remuant régulièrement pagaie.
Mettez les poivrons légumes et les faire frire pendant 5 minutes.
Retirer du feu, ajouter les verts hachés.
Pour le goût avec le sel, ajouter les épices.
4. Pour couper le maquereau de la carcasse - enlever la tête et les entrailles, laver la carcasse, enlever la colonne vertébrale, retirez les graines, coupez la queue.
5. Vous devriez obtenir 4 filets. Chaque saison avec le sel et le poivre, vous pouvez verser le jus de citron pour la saveur.
6. Saupoudrer le poisson avec du fromage râpé.
7. Sur chaque filet de mettre des légumes.
maquereau Fermer dans le rouleau et les brochettes Fasten.
8. Rolls mis sous une forme graissé.
9. Faire cuire rouleaux maquereau pendant 30 minutes à 180 degrés.
Rolls sont prêts! Avant de servir, retirer les brochettes.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!