La casserole de poulet au fromage cottage est un plat sain, satisfaisant et délicieux pour toute la famille. Il est parfait pour un dîner quotidien avec toute la famille.
Cette casserole combine parfaitement du poulet juteux et des légumes, et le fromage cottage ajoute une saveur délicate de fromage. Cette cocotte plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants.
Et il sera certainement apprécié par ceux qui adhèrent à une bonne nutrition. Il est faible en calories et sain, mais en même temps très nutritif. Et surtout, il n'y a pas un seul gramme de farine dedans!
La préparation de cette casserole de poulet avec du fromage cottage est incroyablement simple et à partir des produits les plus simples. C'est une excellente option pour un dîner ou un déjeuner sain. Vous pouvez également l'emporter avec vous pour une collation.
Assurez-vous d'essayer cette casserole de poulet au fromage cottage, c'est délicieux!
Ingrédients:
- filet de poulet - 1 kg
- fromage cottage - 300 g
- oignons - 2 pcs.
- carottes - 2 pcs.
- oeuf - 1 pc.
- son (chapelure) - 2 c. l.
- sauce tomate - 2 cuillères à soupe l.
- sel au goût
- poivre noir moulu - au goût
Recette étape par étape
1. Pour une casserole, nous avons besoin de 1 kg de filet de poulet ou d'une autre viande de poulet.
Coupez 0,5 kg de filet en petits morceaux.
2. Torsadez les 0,5 kg de filets restants dans un hachoir à viande. Nous tordons également 300 g de fromage cottage dans un hachoir à viande. Vous pouvez prendre du fromage cottage de n'importe quelle teneur en matières grasses.
3. Coupez deux oignons en cubes.
Deux carottes de taille moyenne, trois sur une râpe fine.
4. Mettez l'oignon haché dans une poêle avec une petite quantité d'huile végétale. Passez jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. Ajouter les carottes râpées à l'oignon. Faire sauter le tout jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
6. Ajouter les légumes sautés dans un bol avec de la viande torsadée et du fromage cottage.
Versez 2 cuillères à soupe ici. du son ou de la chapelure. Salez tout au goût et poivrez. Cassez 1 œuf et mélangez.
7. Ajouter les morceaux de filet de poulet hachés à la masse préparée et mélanger à nouveau.
8. Graisser le plat de cuisson avec du beurre.
Nous transférons le mélange de viande dans la forme préparée. La taille de mon formulaire est de 26x16 cm.
9. Nous mettons au four préchauffé à 180 degrés. Nous faisons cuire au four pendant environ 40 minutes.
10. Cela a pris 40 minutes. Graisser la casserole avec de la sauce tomate ou de la pâte de tomate et remettre à cuire encore 10 minutes.
11. Nous sortons la casserole finie du four et la laissons refroidir pendant 5 à 10 minutes. Coupez la cocotte en portions et servez chaud.
La casserole de poulet avec du fromage cottage s'est avérée très savoureuse et juteuse. Le fromage cottage donne à la casserole une saveur douce et fromagère. Cette cocotte est facile à préparer et idéale pour le dîner pour toute la famille.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com