Pour décorer la table de fête du Nouvel An et surprendre les invités, préparez un bel et lumineux apéritif sur des brochettes.
Il y a beaucoup d'options pour les canapés, mais j'offre une option gagnant-gagnant et savoureuse. Un tel apéritif est toujours délicieux. Ce sont des petits sandwichs avec des légumes, du fromage, des saucisses et de la pâte feuilletée croustillante.
Ces amuse-gueules à brochettes cuisent rapidement et sont très impressionnants.
Il est pratique de préparer des canapés sur des brochettes pour les fêtes d'entreprise du Nouvel An, pour les buffets et les banquets. C'est une collation en une bouchée très réussie.
Prenez l'idée d'une telle collation sur des brochettes en service et décorez votre table du Nouvel An avec elles!
Ingrédients:
- pâte feuilletée sans levure - 1 feuille (225 g)
- tomates cerises - 16 pcs.
- fromage (tranché) - 200 g
- saucisse fumée non cuite - 120-150 g
- feuilles de laitue - 2-3 pcs.
- brochettes
Recette étape par étape
1. Nous prenons une feuille de pâte feuilletée sans levure et la roulons un peu.
Découpez des carrés de la pâte avec un côté d'environ 4 cm.
Mettez tous les carrés de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Au total, j'ai 32 carrés.
2. Nous mettons au four préchauffé à 190 degrés. Nous faisons cuire au four pendant environ 10 à 15 minutes.
Laisser refroidir la pâte cuite finie.
3. Coupez les tomates cerises en deux. Vous aurez besoin exactement de la même quantité de tomates que de carrés de pâte. Dans mon cas, 32 pcs.
4. La pâte est déjà refroidie, ajoutez l'apéritif.
Coupez le carré de pâte cuite en deux.
Mettez la partie inférieure de la tomate sur une moitié.
Couvrir la tomate d'une petite feuille de laitue.
5. Coupez un cercle de fromage en deux.
Pliez la moitié du fromage en deux et posez sur une feuille de laitue.
6. Ensuite, nous prenons un cercle de saucisse, nous le plions également et le mettons sur le fromage.
Nous couvrons tout avec la seconde moitié d'un carré de pâte.
Placez la moitié supérieure de la tomate. Nous fixons tout l'apéritif avec un bâton.
Nous préparons toutes les collations en utilisant cette méthode.
Nous mettons magnifiquement l'apéritif fini sur le plat et le servons sur la table.
L'apéritif s'est avéré inhabituel et savoureux. Il est très facile de préparer et décorer la table festive du Nouvel An.