Nous buvons la compote la plus utile toute l'année! Cette compote se marie particulièrement bien en hiver (elle nourrit et nettoie, et nous "souhaite du bien").
Ingrédients:
1. Pruneaux - 5 pièces
2. Poire sèche - 2-3 pièces
3. Abricots secs - 3-5 pièces
4. Eau -2-3 verres
Préparation
Nous avons préparé des fruits à l'avance à l'automne (ils les ont séchés correctement, les ont conservés) et nous en tirons des vitamines tout l'hiver. Versez les fruits secs dans un bocal, versez de l'eau bouillante pendant quelques secondes, égouttez l'eau, remplissez-la d'eau chaude (jusqu'à 90 degrés), couvrir avec un couvercle et laisser toute la nuit (encore mieux, il est infusé dans une tasse thermo ou thermos).
Le matin, nous obtenons une délicieuse compote enrichie! (si désiré, réchauffez-le légèrement ou diluez-le avec de l'eau chaude pour le boire tiède).
Les fruits secs seront un bon petit déjeuner (les glucides sont mieux absorbés le matin). Une bonne compote - ils ont mangé et bu, et les vitamines n'ont pas été gâchées par le traitement thermique! :) Bonne humeur, les amis!
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