Bonjour les amis! Je souhaite partager avec vous une recette simple et très savoureuse de crêpes fines au lait. Puisqu'il n'y a désormais plus la possibilité d'aller dans les cafés et restaurants, vous pouvez au moins un peu faire plaisir à vous-même et à vos proches à la maison et concocter un beau dessert à partir de crêpes minces ordinaires.
👇 Crêpes minces au lait - recette vidéo👇
Délicieuses crêpes minces au lait
- Je mélange la farine avec le sel et le sucre.
- J'ajoute 2 œufs et 2 jaunes d'œufs.
- J'ajoute du lait par parties pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
- La pâte peut être aromatisée au rhum ou à la liqueur, 1 cuillère à soupe suffit.
- J'ai mis la pâte à crêpes au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Enfin, avant de cuire les crêpes, ajoutez du beurre fondu.
- Je garde la chaleur entre moyenne et forte.
- Vous devez retourner les crêpes très soigneusement.
- J'ai 10 crêpes d'un diamètre de 22 cm.
- Je fais un long rectangle avec une crêpe.
- Je mets 1 cuillère à café. crème et pliez le triangle.
- J'ai décrit cette crème dans un article précédent.
- J'ai moins de crêpes, car les enfants sont en grève et ils disent que je ne les nourris pas. Alors ils les sortent tout droit de la poêle.
- Ces crêpes peuvent être servies avec des pommes ou des poires caramélisées.
INGRÉDIENTS POUR LES CRÊPES MINCES:
👉 Recette pour le caramel à la crème sure. Il s'avère pas pire que crémeux, mais beaucoup moins cher
👉 Crème de fruits crémeuse pour les gâteaux
👉 Crêpes à la bière avec fromage et champignons
Je vous souhaite bon appétit et que Dieu vous bénisse!