Non, je ne pose pas de question. Je vous dis ce qui se passe - délicieux délicieux.
En fait, la poitrine (poulet, poulet et dont vous avez pensé) est une chose utile, mais pas la préférée de tout le monde. car elle a une structure dense, et après cuisson (surtout si les conditions de température et de temps ne sont pas respectées) elle se transforme en sole.
Je dois décevoir: ici, vous devrez contrôler à la fois la température et le temps que le poulet est dans le four. parce qu'ils n'ont pas encore trouvé un moyen de faire de délicieux plats avec de la poitrine de poulet, en crachant sur toutes les règles ...
Cependant, la simplicité de la préparation et le goût après en valent la peine.
Nous prenons:
Poitrine de poulet
Œuf
Sel, poivre, thym séché en toute quantité
Un peu de farine
Un peu de beurre fondu
Pas de cornflakes sucrés
Comment nous cuisinons:
Préchauffer le four à 190 degrés
Couvrez les flocons avec une serviette et roulez-les avec un rouleau à pâtisserie. Pas en petites miettes, mais en morceaux.
Couper la poitrine en morceaux et battre un peu en la recouvrant de papier d'aluminium. Vous n'avez pas besoin de battre, vous pouvez également le rouler avec un rouleau à pâtisserie, ce qui le rend un peu plus plat.
Mélanger la farine, le sel, le poivre et le thym dans un autre bol.
Battez l'œuf dans un autre bol.
Maintenant roulez le poulet dans la farine avec les épices et le sel, plongez-le dans un œuf puis roulez-le dans des cornflakes. D'en haut, nous passons à travers un pinceau avec du beurre fondu, posons sur une plaque à pâtisserie et - au four pendant 25 à 30 minutes.
Bon appétit!