Bonjour, chers lecteurs de la chaîne "Cuisiner avec Natalia Kalnina"! Je salue mes invités réguliers, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois!
Tous les deux cookies. Ce sont des biscuits mous très savoureux, ils sont cuits juste au point de disgrâce, en tripotant pendant 5 minutes et 20 autres au four. Mon abonné Instagram @ _liubov8895 a partagé la recette avec moi, pour laquelle un grand merci à elle.
Et voici la recette originale:
Compte tenu de mon amour pour une recette de la série, simple, rapide et savoureuse, ça y est. J'ai immédiatement décidé de le cuisiner, mes proches l'ont noté 5+ et j'ai immédiatement ajouté cette recette à mes recettes préférées.
À propos, les cookies de cette portion pèsent presque 2 kg (si vous divisez cela beaucoup par 2)
J'ai déjà partagé la recette sur ma chaîne YouTube "Kalnina Natalia "
il s'avère que beaucoup de gens connaissent et préparent cette recette, ils ne l'appellent que différemment (commentaires de la vidéo de la recette Cookies "tous par deux"):
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Recette: (verre de 250 ml)
Taille de la plaque de cuisson 30 * 40cm
Oeufs -2 pièces
Sucre -1 cuillère à soupe
Crème sure -4 cuillères à soupe
Farine -2 cuillères à soupe
Poudre à pâte -1 c.
Sucre vanille -1 paquet
Raisins secs -2ème
Noix -2st
MÉTHODE DE CUISSON:
Et donc, nous aurons besoin de tels ingrédients, nous mesurerons aujourd'hui dans des verres, le volume de mon verre est de 250 ml.
Pour commencer, préparez les raisins secs dans un bol, mettez 2 tasses de raisins secs et versez de l'eau bouillante, laissez-les gonfler pendant 2-3 minutes, rincez et séchez.
Broyez 2 tasses de noix avec un rouleau à pâtisserie.
Cassez 2 œufs dans un bol, ajoutez 4 cuillères à soupe. crème sure, mettez 1 verre de sucre, sucre vanillé. Mélangez, ajoutez maintenant 2 tasses de farine et ajoutez 1 c. levure chimique.
Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.
Maintenant, ajoutez les raisins secs et les noix, mélangez le tout.
Nous prenons une plaque de cuisson standard du four de moi mesurant 30 par 40 cm
Placez la pâte et répartissez-la uniformément.
Nous mettons dans un four préchauffé et faisons cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes, ou naviguons à côté de votre four.
Nous sortons le four, retirons le papier sulfurisé et coupons les losanges en carrés, à votre guise.
Saupoudrer de sucre en poudre si désiré.
Voici un cookie si doux. Nous servons à table pour le thé.
Je tiens à vous remercier beaucoup de m'avoir envoyé vos recettes de famille éprouvées, j'en ai déjà tellement accumulé que j'ai décidé de partager le meilleur d'entre elles avec vous.
Si vous avez aimé la recette, mettez-la sur la classe, partagez-la sur les réseaux sociaux ou écrivez un commentaire. Vos commentaires sont la meilleure récompense pour moi 😘 😘 😘
Vous pouvez également regarder un processus plus détaillé de fabrication de côtelettes dans ma courte vidéo ci-dessous: