Un apéritif très simple, beau et délicieux pour une table de fête.
Les petits pains au bâtonnet de crabe sont rapides et faciles à préparer. Chacun des produits les plus abordables peut les cuisiner.
Ces petits rouleaux se révèlent très tendres, tout simplement délicieux. C'est, à mon avis, l'une des meilleures collations rapides en une seule bouchée. Il est parfait pour une table de buffet. Vole de la table en un instant!
De tels rouleaux avec des bâtonnets de crabe décoreront la table de fête et conviennent à tous les jours.
Assurez-vous de préparer les petits pains de bâtonnets de crabe. C'est simple, abordable et délicieux!
Ingrédients:
- oeufs - 4 pcs.
- mayonnaise - 200 g
- bâtonnets de crabe - 100 g
- amidon - 2 cuillères à café l.
- huile végétale - pour la friture
Recette étape par étape
1. Tout d'abord, préparons les bâtonnets de crabe.
Ils doivent être coupés en demi-anneaux.
2. Maintenant, faisons la pâte à crêpes. Cassez 4 œufs dans un bol. J'ai plus de jaunes, tk. les œufs ont été capturés avec deux jaunes.
Ajoutez 200 g de mayonnaise et 2 cuillères à café aux œufs. l. amidon.
Mélanger la pâte avec un fouet ou une fourchette jusqu'à consistance lisse.
3. Nous commençons à faire frire des crêpes. Versez une boule de pâte dans une poêle chaude, légèrement graissée avec de l'huile de tournesol. Versez la pâte plus que pour les crêpes ordinaires.
Étalez immédiatement les bâtonnets de crabe hachés sur la pâte crue.
4. Couvrir la poêle avec un couvercle et faire frire à feu doux pendant environ 2-3 minutes d'un seul côté.
Mettez la crêpe finie sur une assiette et laissez-la refroidir légèrement. En attendant, faites frire le suivant.
De cette portion de pâte dans une poêle d'un diamètre de 24 cm, j'ai obtenu 6 crêpes
5. Rouler la crêpe légèrement refroidie en un rouleau serré.
Coupez les rouleaux finis en morceaux.
6. Nous mettons les morceaux sur une assiette sur laquelle nous servirons. Pour plus de commodité, insérez des brochettes et décorez avec des herbes.
Les petits pains sont très tendres, moelleux et délicieux. Ils auront fière allure sur une table de fête.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com