Hourra! Les premiers verts ont éclos dans la serre, il est temps de «chlorophylle»! La chlorophylle est le «sang des plantes» qui purifie également notre sang. Nous faisons des cocktails verts à partir des premiers verts de printemps et de l'épinette d'hiver. Se réveiller de l'hibernation! :)
Ingrédients:
1. Ortie - bouquet
2. Épinette - un tas d'aiguilles
3. Verts de pissenlit - quelques feuilles
4. Eau - 1 verre
Préparation
Trouvé dans les plaques décongelées, les premiers légumes verts comestibles (ou dans une serre) sont généralement des orties, des pissenlits, du quinoa (et tout ce qui a poussé à l'automne).
Cueilli, bien lavé, coupé dans un récipient mélangeur (feuilles d'ortie et de pissenlit). De plus, ils ont ajouté des aiguilles à feuilles persistantes pour un arrière-goût agréable, car le pissenlit est légèrement amer (l'ortie épaissit un peu le sang et les feuilles d'épinette contiennent de la vitamine C et de l'équilibre).
Ils ont ajouté de l'eau tiède, broyée pendant environ 30 secondes. Passer au tamis et le cocktail vert le plus sain est prêt (vous pouvez presser le jus de plus de légumes verts avec un presse-agrumes).
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