Les aliments les plus nocifs sont le café et le thé. Il y a toujours des gâteaux, des bonbons, des biscuits pour leur tenir compagnie. 😅
Salutations à tous les lecteurs de ma chaîne! Je m'appelle Christina et je suis très heureuse de vous voir sur ma chaîne culinaire.
✅ Récemment, j'ai commencé à acheter souvent la semoule la plus ordinaire et la moins chère et à en faire des pâtisseries très savoureuses pour le thé ou le café. Cela s'avère tout simplement merveilleux et personne n'a encore deviné que cette pâtisserie est à la semoule et sans farine. Et ça sort aussi très budgétaire, c'est très simple! Voir par vous-même. Et vous n'avez pas besoin de pétrir la pâte avec vos mains.
De plus, ces produits de boulangerie à base de semoule sont toujours maigres et cuisent très rapidement. Mais personne ne le sait non plus. Essayez-le une fois, tombez amoureux de cette recette pour toujours!
Cuisinons déjà!
Je laisserai une liste de tous les produits dans le premier commentaire fixe (pour votre commodité), et à la fin de l'article je laisserai une courte vidéo de la recette de cette pâtisserie, regardez, vous l'aimerez. Là, et dans la faille, j'ai montré à quoi ça ressemble, de tous les côtés. Et si vous n'aimez pas quelque chose, alors assurez-vous d'écrire, je vous en serai reconnaissant!
Versez la semoule dans un bol profond.
J'ajoute du sucre et une pincée de sel. Je mélange bien pour que tous les ingrédients soient mélangés ensemble.
Maintenant, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la vanilline, de la cannelle ou, alternativement, du zeste de citron ou d'orange. Ou vous ne pouvez rien ajouter de cela.
Je vais prendre le zeste de citron. Je le frotte sur une râpe.
Ajouter le zeste aux ingrédients secs et remuer.
Je fais une dépression au milieu et je verse de l'eau claire.
Ensuite, j'ajoute de l'huile végétale inodore. Je vais mélanger un peu.
J'ajoute du soda (éteignez-le avec du jus de citron, vous pouvez utiliser du vinaigre) et mélangez bien la pâte à nouveau avec une cuillère.
Maintenant, je recouvre l'assiette avec la pâte et je la laisse reposer 10 minutes pour que la semoule gonfle.
Le temps passait, la pâte devenait plus dense. Remuez à nouveau avec une cuillère.
Je prends de la pâte et la roule en boules de la taille d'une noix. Je l'étale d'environ 3 cm sur une plaque à pâtisserie. une part.
👇Fliquez sur la photo (4 autres sur la droite, voyez à quoi ressemble le cookie à l'intérieur)
▶ Je fais cuire à 180 degrés pendant 18 à 20 minutes. La cuisson pour le thé est prête! Bon appétit. Il s'avère un biscuit friable, même quelque part il ressemble à un "gâteau". Et je cuisine aussi des tartes à la semoule, si les recettes sont intéressantes, écrivez dans les commentaires, il y aura de nombreuses critiques - je le ferai.
Je serai ravi de vos goûts, commentaires! abonnez-vous à la chaîne "MIX CULINAIRE", ✅ et voici la recette vidéo 🔻👍