Le printemps bat son plein. Depuis l'hiver, les framboises sont coincées dans le congélateur (etc.) et il est temps de les utiliser (il est bon de faire des boissons aux petits fruits, des smoothies, les sécher ...). Et faisons de la confiture de framboises savoureuse et saine sans cuisson avec toutes les substances utiles conservées dans les baies.
Les framboises vivantes, non bouillies dans du coton, fonctionnent parfois mieux que n'importe quelle aspirine. fluidifie le sang et améliore le bien-être général au moindre signe de surrefroidissement du corps.
Ingrédients:
1. Framboises - 1 verre
2. Miel - 3 c. cuillères remplies
3. Cannelle - 1 cuillère à café
(vous pouvez faire un volume plus important à la fois)
Préparation
Ils ont sorti les framboises, les ont laissées décongeler pendant 10 minutes, les ont immergées dans un bocal (au fait, vous pouvez d'abord essuyer les baies osseuses à travers une passoire, en les conservant à partir de graines assez tangibles, alors la confiture sera de type gelée et encore plus intéressante, mais sans «l'effet gommage» que donne une graine de framboise). Mieux vaut faire ceci et cela (pour essai).
Ensuite, ils ont versé du miel sur les framboises (préalablement liquéfié dans un bain de vapeur), ajouté de la cannelle pour une nuance agréable, tout mélangé, recouvert d'un couvercle étanche.
Ils l'ont mis au réfrigérateur pendant la nuit et ont donné aux baies une douceur de miel et un arôme de cannelle.
Nous avons eu notre "confiture" en direct et notre thé agréable, amis! (cette confiture est bioactive et se mange en deux ou trois jours).
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