Salade de chou jeune juteuse, brillante et croustillante, qui prend 5 à 10 minutes à cuire. Cette salade ajoutera une ambiance printanière et aidera à reconstituer les réserves de vitamines.
C'est très léger et savoureux et tout le monde l'aimera. Dans cette salade, une excellente combinaison de chou jeune croustillant, de concombre frais parfumé et d'oignons verts s'équilibre avec la douceur du maïs.
Si vous n'aimez pas la mayonnaise, cette salade peut être assaisonnée avec de la crème sure ou du yogourt épais non sucré. Une telle salade de chou jeune est possible même pour ceux qui adhèrent à une bonne nutrition.
Il est parfait pour diversifier votre menu du jour. Et pourtant, malgré sa simplicité, il aura fière allure sur une table de fête.
Assurez-vous d'essayer cette salade rapide et savoureuse avec du chou jeune.
Ingrédients:
- jeune chou - 200 g
- concombre frais - 200 g
- maïs en conserve - 200 g
- oignons verts - bouquet
- mayonnaise - 2 c. l.
- sel au goût
- poivre noir moulu - au goût
Recette étape par étape
1. Hachez finement une demi-tête de jeune chou printanier.
Un gros concombre et coupé en demi-tranches.
2. Hachez un bouquet d'oignons verts.
3. Mettez le chou haché, le concombre, 200 g de maïs en conserve et les oignons verts hachés dans un bol.
4. Salade au goût, poivrer et assaisonner avec 2 c. l. Mayonnaise.
On mélange tout.
Vous pouvez également assaisonner la salade avec de la crème sure ou du yogourt épais.
La salade printanière s'est avérée juteuse, riche en vitamines et très savoureuse. Une telle salade est préparée rapidement et facilement.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com