Pour se sentir rafraîchi et revigoré par une journée chaude, vous devez boire beaucoup de liquide frais. L'eau, par exemple. Ou ajoutez du citron, de la menthe et des glaçons à l'eau.
C'est pourquoi aujourd'hui nous allons préparer un vrai mojito maison rafraîchissant. Sans alcool, bien sûr.
Ingrédients:
- citron
- menthe fraîche
- sprite ou juste de l'eau avec du gaz
- cassonade (le miel peut être utilisé)
- feuilles de basilic
- la glace
- sirop de mojito ou sirop de menthe - au goût et à l'envie, le cas échéant
Comment cuisiner:
1. Ébouillanter le citron avec de l'eau bouillante. Couper en deux. Pressez le jus d'une partie, coupez la seconde en grands demi-cercles.
2. Laver la menthe fraîche et secouer le liquide.
3. Mettez de la glace pilée, quelques cubes de cassonade ou 1 c. l. miel, verser le jus de citron et ajouter la moitié de la menthe avec les feuilles de basilic.
4. Frottez le contenu du pot avec une cuillère pour que les herbes commencent à dégager leurs arômes.
5. Ajoutez la moitié de la glace dans un pichet, versez du sprite froid ou de l'eau gazeuse. Ajouter du mojito ou du sirop de menthe (si disponible) au goût.
6. Placer les tranches de citron et la menthe fraîche sur le dessus dans un pichet. Remuer avec une longue cuillère et servir.
Versez le mojito maison rafraîchissant dans des verres et profitez de la fraîcheur.
Prendre plaisir!
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Merci d'avoir lu jusqu'au bout !