Enfin, les prix des concombres ont baissé agréablement et vous pouvez préparer différentes salades tous les jours et pas une seule fois. Aujourd'hui, je veux partager avec vous une recette pour une salade de concombre inhabituelle qui aidera à ajouter de la variété au menu du jour.
Pour que les concombres soient rapidement saturés de vinaigrette, je les ai coupés en lanières avec un économe.
Assurez-vous de faire frire quelques graines de sésame dans une poêle à frire sèche, afin que son goût soit plus vif dans la salade.
Assurez-vous d'ajouter l'ail, épluchez 2-3 gousses et pressez-les dans une presse. Je mélange les concombres hachés, l'ail, les graines de sésame, un peu de sel dans un saladier et je commence à m'habiller.
J'utilise quelques cuillères à soupe de sauce soja pour la vinaigrette, mais ajustez la quantité à votre goût. Et aussi de l'huile végétale, que je fais chauffer dans une casserole et verse de la salade dessus. Mélanger rapidement et laisser reposer littéralement 5 minutes.
Au moment où je mets la table pour le déjeuner ou le dîner, la salade sera prête.
Ingrédients:
- 500 grammes de concombres
- 2-3 gousses d'ail
- sel et poivre au goût
- 3-4 cuillères à soupe de sauce soja
- 3-4 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
Voir également: J'envoie des tomates aux champignons au four et j'obtiens un bon dîner "paresseux"
Merci de votre attention et abonnez-vous à la chaîne, il y a beaucoup de choses intéressantes à venir! N'oubliez pas de liker et de partager la recette avec vos amis !
Être en bonne santé!