En été, presque toutes les familles préparent chaque jour une salade standard de tomates et de concombres. C'est bien sûr très savoureux, surtout si les légumes proviennent de votre propre jardin ou de votre chalet d'été. Mais parfois, vous voulez ajouter de la variété à une telle salade.
Aujourd'hui, je propose d'ajouter un ajout très intéressant à la salade...
J'ajoute des pois chiches bouillis à une telle salade, mais pas seulement bouillis, mais cuits au four avec du fromage et de l'ail sec.
Je fais bouillir les petits pois sans ajouter de sel, je l'ajoute littéralement 10 minutes avant la cuisson. J'ajoute du fromage râpé, de l'ail, vous pouvez avoir un peu de paprika, assurez-vous d'ajouter 1-2 cuillères à soupe d'huile végétale et bien mélanger.
Je l'envoie au four pendant 20-30 minutes. Le résultat est de délicieux petits pois avec une croûte de fromage épicée qui transforme la salade et la rend presque festive.
Vous pouvez assaisonner la salade avec de l'huile végétale et de la crème sure avec l'ajout de moutarde ou même de mayonnaise.
Comment aimez-vous la recette? vas-tu cuisiner ?
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Être en bonne santé!