Chers amis! Si un petit-déjeuner sain est encore au-delà de la réalité pour vous et que le matin vous vous étouffez rapidement avec des sandwichs en buvant du café sur le pouce, alors cette méthode est faite pour vous.
Aujourd'hui, je veux partager avec vous une façon simple de cuisiner la bouillie, qui est cuite par elle-même, c'est-à-dire ne nécessite aucune surveillance de votre part. Gruau, riz, sarrasin ou millet... Maintenant, votre bouillie préférée ne s'enfuira pas et ne brûlera pas. Ne me croyez pas, alors j'attends vos commentaires !
Commençons à cuisiner du porridge !
Cela ne vous prendra que 1 à 3 minutes pour vous préparer. Tout dépend du type de céréales que vous cuisinez, que vous ayez besoin de les rincer ou non.
Il faudra environ 10 à 20 minutes pour cuire la bouillie. Encore une fois, tout dépendra si vous cuisinez du porridge dans de l'eau ou du lait, de la taille des céréales et même de la puissance de votre cher assistant, le four à micro-ondes.
Oui, je vous conseille de ne pas avoir peur de cuisiner au micro-ondes. (Il est prouvé depuis longtemps que les micro-ondes ne font aucun mal !)
Et avec le petit déjeuner le problème sera résolu !
Votre micro-ondes émet un bip, il est donc prêt. Mangez à votre santé! Vérifiez d'abord à quelle vitesse votre assistant électrique fonctionne. Combien de temps lui faudra-t-il pour cuire la bouillie, quelle épaisseur avez-vous besoin de la bouillie. Prenez des plats pratiques pour que la bouillie (à Dieu ne plaise !) s'enfuie, et n'hésitez pas à régler une minuterie sur le micro-ondes.
Par exemple, pendant ce temps, je parviens calmement à prendre une douche, à me maquiller et à me préparer pour le travail. Et mon petit déjeuner est préparé par moi-même! Plus rien ne bout ni ne brûle.
Et encore un point important: ne vous précipitez pas pour sortir la bouillie chaude du micro-ondes, attendez 1 minute. Laissez votre porridge infuser! Cela le rendra encore plus savoureux. (Peu de gens savent qu'après le signal, le micro-ondes continue de fonctionner et le plat est cuit encore 1 minute. Ce qui est dit dans toutes les instructions du micro-ondes).
Quand ajouter du sucre et du sel à la bouillie? Encore une fois, tout est à votre discrétion. Il est plus pratique pour moi d'ajouter du sel au début de la cuisson et ensuite seulement de sucrer.
D'ailleurs, les céréales les plus consommées sont obtenues avec l'ajout de miel, de lait concentré, de chocolat et de potiron! Lisez les recettes de ces céréales sur ma chaîne. Ajoutez également vos fruits préférés, des fruits confits sucrés et des noix saines à la bouillie. Expérimentez et votre matinée commencera avec le sourire! Bon appétit!
Proportions approximatives céréales/eau (lait) -1/2, soit pour 1 partie de céréales, vous devez prendre 2 parties d'eau ou de lait.
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