Alors le chou est rond! Préparons une salade de choux (le chou frais est riche en fibres et en calcium).
Le croquant peut aussi être utile (toutes les miettes ne sont pas mâchées et les intestins sont "couverts", il faut les nettoyer périodiquement avec un "balai" végétal).
Ingrédients:
1. Chou - un tiers d'une fourchette moyenne
2. Poivron rouge bulgare - 1 pièce
3. Curcuma - une pincée
4. Sauce soja - une demi-cuillère à café
5. Sel gemme - au goût
Préparation
Nous avons bien lavé les légumes, enlevé toutes les choses inutiles (en passant, des poivrons au milieu, d'ailleurs, peuvent également être utilisés séparément dans les sauces.., ils sont également utiles).
Chou haché en lanières, couper le poivron en cercles (ou/et cubes).
Salé, saupoudré de curcuma, versé avec de la sauce soja (pas de glutamate). Remué et bon appétit!
(Beaucoup de gens se plaignent des ballonnements du chou, mais ce n'est pas elle qui est à blâmer, mais "les poubelles d'hier". Cela ne tient qu'au fait qu'il y a beaucoup d'anciens dépôts à l'intérieur... Après tout, le chou est vivant, bioactif et entreprend immédiatement des travaux de nettoyage et essaie de mettre les choses en ordre)
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Il y a des contre-indications.