Je veux partager une délicieuse confiture de potiron sans cuisson. Il est brillant, aromatique et délicieux. Du fait qu'une telle confiture ne subit pas de traitement thermique, toutes les vitamines et tous les nutriments y sont intégralement conservés. C'est littéralement une bombe vitaminée !
Cette confiture de citrouille ensoleillée à l'orange et au citron se marie bien avec les crêpes et les crêpes. Même simplement étaler sur un morceau de pain ou de pain grillé et servir avec du thé sera délicieux. Une telle confiture de citrouille vitaminée aidera à soutenir l'immunité pendant la saison d'automne du rhume.
Il se prépare très simplement et rapidement. Conservé au réfrigérateur dans des bocaux propres et hermétiquement fermés pendant environ deux mois.
C'est aussi une confiture, si vous le souhaitez, vous pouvez faire bouillir pendant environ 10 minutes et la verser dans des pots stériles. Ensuite, il sera stocké tout l'hiver.
Je recommande fortement de faire cette confiture de citrouille lumineuse et très saine pour l'automne.
Ingrédients:
- citrouille - 1 kg
- orange - 1 pièce
- citron - 1 pièce
- sucre - 850g
Recette pas à pas
1. Épluchez 1 kg de potiron et coupez-le en petits morceaux.
Tournez la citrouille préparée dans un hachoir à viande.
2. Épluchez une orange et divisez-la en tranches. Nous passons également l'orange dans un hachoir à viande.
3. Nous épluchons également le citron, le divisons en tranches et passons dans un hachoir à viande.
4. Ajoutez 850 g de sucre à la masse obtenue et mélangez bien le tout.
5. Versez la confiture finie dans des pots propres et secs et mettez au réfrigérateur. Au réfrigérateur, cette confiture de citrouille se conserve jusqu'à 60 jours.
La confiture de citrouille finie s'est avérée très aromatique et savoureuse. Et il est également très utile, car toutes les vitamines y sont stockées.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com