Je veux vous présenter une recette très intéressante que j'ai apprise un peu par hasard. Étonnamment, les betteraves peuvent être délicieuses et même savoureuses dans des combinaisons assez simples. Par exemple, si vous le combinez avec un concombre !
Ingrédients:
1 grosse betterave bordeaux
3 oeufs
100g du fromage
1 concombre mariné ou mariné (des frais ou des olives peuvent être utilisés)
1 cuillère à soupe. l. moutarde
Mayonnaise
100g cerneaux de noix
1 gousse d'ail
sel et poivre au goût
Comment cuisiner:
1. Pour préparer notre salade, vous devez d'abord faire cuire ou bouillir les betteraves.
2. Refroidir les betteraves bouillies, peler et couper en petits cubes. Ne râpez pas !
3. Les œufs doivent également être bouillis et coupés en petits morceaux ou en cubes.
4. Eplucher l'ail, passer au pressoir ou râper sur une râpe fine. Mélanger l'ail avec la mayonnaise. Ajoutez-y de la moutarde.
5. Coupez également le concombre mariné ou frais en cubes. Si des olives sont utilisées, elles peuvent simplement être coupées en quartiers.
6. Il est préférable de couper le fromage en lanières, mais si cela ne fonctionne pas, râpez-le sur une râpe grossière.
7. Hacher les noix avec un couteau.
Mélanger tous les ingrédients de la salade hachés. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Assaisonner de mayonnaise à l'ail. Notre salade de betteraves est prête! Il s'avère être inhabituel, satisfaisant, avec un goût épicé agréable, qu'il est tout simplement impossible de retirer.
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