Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont regardé ma page. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire mes recettes! Je vous serais reconnaissant de vos commentaires et abonnements👍!
Cachez les mixeurs et les fouets, nous n'en aurons pas besoin aujourd'hui! Ce gâteau se prépare sans pétrir la pâte.
Il vous suffit de mélanger tous les produits en vrac, de les disposer avec la garniture la plus simple de pommes juteuses, puis de verser le lait.
Rien de compliqué! Et littéralement en 45 minutes, une tarte juteuse, moelleuse et tendre s'affichera sur votre table.
Pour faire un gâteau, vous aurez besoin de: 🥙
Semoule - 1 verre
Farine de blé - 1 verre
Sucre - 1 verre
Poudre à lever - 10 g (sachet)
Pommes - 4-6 pcs. (selon leur taille)
Lait - 200 ml
Beurre - 20 g
Commençons à cuisiner... ⤵️⤵️⤵️
La pâte de ce gâteau est étonnamment simple et rapide à préparer. Nous combinons simplement un verre de farine, de semoule, de sucre et de levure chimique dans un grand récipient profond.
Remuez bien le tout. Et nous divisons le mélange sec en 4 parties égales. Cela peut être fait en divisant simplement la quantité totale visuellement, ou en distribuant 3/4 tasse d'ingrédients en vrac dans différents récipients. Comme c'est plus pratique pour vous, faites-le.
Nous chauffons un verre de lait au micro-ondes ou sur la cuisinière. Nous y mettons un morceau de beurre et attendons qu'il fonde à cause de la chaleur du liquide. Bien mélanger. La garniture à tarte est prête.
Ensuite, nous commençons à préparer la garniture aux pommes. Tout ici est également extrêmement simple. Nous épluchons les pommes du trognon et la peau, si elle est fine, peut être laissée. Ensuite, frottez la pulpe de pomme sur une râpe grossière ou hachez-la avec un mélangeur. Les pommes peuvent noircir, mais en fin de compte, cela n'affectera pas le goût et l'apparence des produits de boulangerie.
Maintenant, nous commençons à assembler la tarte. Lubrifier un plat allant au four d'un diamètre de 22-24 cm de l'intérieur avec du beurre. J'avais un moule en silicone, mais je l'ai lubrifié quand même, au cas où. le gâteau est très tendre et peut s'effondrer lorsqu'on le sort. Versez un quart du mélange sec sur le fond et répartissez-le en une couche uniforme.
Saupoudrer le "gâteau" obtenu de pommes râpées, elles doivent recouvrir complètement la "pâte". Au total, vous obtiendrez 3 couches de pommes, nous divisons donc toute la garniture en 3 parties.
Puis on répète la même séquence: "pâte", pommes, "pâte", pommes, "pâte". Comme vous pouvez le voir, la garniture aux pommes de la tarte formée doit être recouverte du mélange de farine de manne.
Verser délicatement le lait mélangé au beurre par dessus. Pour que le liquide atteigne toutes les couches du gâteau, je fais des piqûres fréquentes avec une brochette en bois (ou une fourchette). Ensuite, mettez la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire pendant 45 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Laissez le gâteau fini refroidir légèrement dans sa forme, puis sortez-le, coupez-le et servez-le avec du thé. Il s'avère être très doux, tendre et juteux, modérément sucré et incroyablement aromatique.
FICHE PHOTO SUR LE COTE -> -> -> -> -> ->
Cuisinez, dégustez, Prenez un bon thé !
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Cordialement, Oksana !