Barres à l'avoine. C'est tellement simple et très délicieux. Il s'avère que la première fois, et en changeant la charge, vous pouvez obtenir un nouveau goût à chaque fois.
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Recette:
flocons d'avoine -250
noix ou graines -80g
beurre -70g
sucre -50g
miel -100g
abricots secs -80g
chocolat -80g
sel -1 / 2 c.
MÉTHODE DE CUISSON
Coupez 80 grammes de noix avec un couteau, vous pouvez remplacer les noix par n'importe quelle autre noix ou par des graines de tournesol ou de courge par exemple.
Nous prenons une poêle et versons 250 grammes de flocons d'avoine, je perce des flocons d'avoine instantanés, qui doivent être cuits pendant 5 minutes.
ajouter les noix et faire frire, en remuant de temps en temps à feu moyen pendant 5-7 minutes.
Abricots secs coupés 80 grammes, peuvent être remplacés par des raisins secs, des pruneaux.
Utilisez un couteau pour hacher une barre de chocolat pesant 80 grammes.
Maintenant que les flocons d'avoine sont secs, retirez du feu.
Mettre 70 grammes de beurre dans la poêle
et ajoutez 50 grammes de sucre, au fur et à mesure que le sucre et le beurre fondent, ajoutez 100 grammes de miel. Nous mélangeons, le miel n'a pas besoin d'être porté à ébullition, il vous suffit de tout réchauffer.
Maintenant, ajoutez les flocons d'avoine frits avec des flocons de noix, mélangez, ajoutez les fruits secs et mélangez à nouveau le chocolat.
Nous retirons du feu.
Recouvrez une forme adaptée avec du papier sulfurisé ou du film alimentaire, mettez la masse obtenue et tassez bien.
On le met au réfrigérateur pendant 2 heures, il faut que la masse se congèle.
À propos, vous pouvez remplacer le miel par du sucre ou du sirop, comme les cynorrhodons.
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous :
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