Une autre recette géniale de dîner en famille. De telles pommes de terre cuites au four sous un manteau de fromage et de viande avec des légumes nourriront tout le monde. Le plat s'avère très appétissant et aromatique, et surtout - autosuffisant. Vous n'avez pas besoin de préparer en plus un plat de viande, car le composant de viande est déjà dans la recette.
Ces pommes de terre au four sont parfaites pour le déjeuner ou le dîner. La préparation du plat n'est pas du tout difficile et ne prend pas beaucoup de temps, et les produits sont tous des plus abordables. Le balyk de la recette peut être remplacé par n'importe quelle saucisse ou viande toute prête.
Essayez ce savoureux dîner de pommes de terre pour toute la famille. Des pommes de terre au four sous un manteau de fourrure diversifieront délicieusement votre menu du jour !
Ingrédients:
- pommes de terre - 1,5 kg
- balyk - 200 g
- fromage - 150g
- crème sure - 200 ml
- piment doux - 1 pc.
- oignon - 1 pièce
- ail - 1-2 gousses
- persil - 1 botte
- sel
- poivre noir moulu
- muscade moulue - 1 cuillère à café l.
- huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.
Recette pas à pas
1. Coupez un kilo et demi de pommes de terre en petits cubes.
2. Placer les pommes de terre coupées en rondelles dans un plat allant au four. Saler et poivrer les pommes de terre au goût. Pressez 2 gousses d'ail ici, ajoutez 1 cuillère à café de muscade et versez environ 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol. On mélange tout.
3. Couvrir le formulaire avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Nous mettons dans un four préchauffé à 180 degrés. Nous cuisons environ 40 minutes.
4. Pendant la préparation des pommes de terre, nous préparerons un manteau de fromage et de viande. Coupez 200 g de balyk en cubes. Le balyk peut être remplacé par n'importe quelle saucisse.
Coupez un oignon en cubes.
5. Coupez un poivron en cubes.
150 g de fromage trois sur une râpe grossière.
6. Versez le balyk haché, le fromage râpé, le poivron rouge et l'oignon dans un bol. Versez 200 ml de crème sure ici. Saler et poivrer un peu. On mélange tout.
7. Après 40 minutes, les pommes de terre sont presque prêtes. Mettez le fromage et la viande préparés sur les pommes de terre chaudes. Couvrez à nouveau le plat de cuisson et mettez-le au four pendant encore 15 à 20 minutes.
8. Au cours des 5 dernières minutes, vous pouvez retirer la croûte pour qu'une croûte appétissante se forme sur le dessus.
Les pommes de terre sous un manteau de fromage et de viande se sont avérées très savoureuses et aromatiques. Il n'est pas difficile à préparer et il est parfait pour un dîner avec toute la famille.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com