Nouveau menu Année 2020: salade de fromage « Olivier »

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Déplaçons loin de la recette traditionnelle et préparer une version inhabituelle de la salade.

ingrédients:

300 gr. saucisses laitières
3 pièces. pomme de terre
1 carotte
4 œufs
2 cornichons
Une boîte de petits pois en conserve
mayonnaise
sel
100 gr. fromage à pâte dure
graines de grenade
3 olives dénoyautées

préparation:

1. Faire bouillir les carottes, les œufs et les pommes de terre dans leurs vestes. Cool.

2. Les pommes de terre, pelez et hachez les beaux cubes soignées.

3. Les carottes sont propres et aussi couper en cubes. Il est souhaitable d'utiliser pour ce couteau à mailles spécial.

Pour mettre les carottes dans le bol à salade aux pommes de terre.

4. Saucisse brosse de la coque, la coupe en bandes et en moyenne alors le cube.
Laisser une partie de la saucisse pour la décoration.

5. Marinades sèches, un peu resserrement de la saumure et coupez-les en cubes en moins de pommes de terre et des carottes. Mettre le tout dans un saladier.

6. pois en conserve ouverte, drainer le liquide et ajouter à la salade.

7. Les œufs sont nettoyés. Trois œufs coupés en cubes, mettez dans un bol à salade.
Dans un œuf pour séparer le blanc du jaune. La protéine est mis de côté pour décorer la salade.

8. saison salade avec de la mayonnaise, le sel et bien mélanger. La moitié du fromage à râper et mélanger avec une salade.

Donnez le plat pendant 30 minutes dans l'imprégnation.

9. Nous commençons à former rat - symbole de 2020.
Sur une plaque plane Étalez colline de la laitue, pour lui donner la forme d'une poire allongée.

Garnir avec la mayonnaise.

10. Râper le blanc d'oeuf et saupoudrer de flocons de salade de protéines.

11. Nez et les yeux rat olives et mettre des moustaches, les oreilles et la queue de la saucisse. graines de grenade et de l'utilisation pour la décoration.

À côté d'un rat pack de cubes de fromage.

Bonne chance avec votre formation et délicieux festin!

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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!

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