La recette d'une délicieuse tarte qui peut être un excellent petit-déjeuner et un excellent dîner.
Comme j'aime cette tarte, non seulement pour le goût, mais aussi pour le fait que c'est un plaisir de la cuisiner. À partir des ingrédients les plus simples et les plus familiers, on obtient une tarte très savoureuse et copieuse d'une taille plutôt impressionnante.
Alors, je vais commencer par le test. Je prépare la même pâte pour ce gâteau que pour les crêpes. Mêmes ingrédients et proportions.
Ingrédients:
- Oeufs 3 pièces
- Kéfir 1 grand verre
- Sel et sucre au goût
- La farine est un peu moins qu'un verre (je suis guidé par la consistance de la pâte)
- Soda 1 cuillère à café, éteint avec du vinaigre
À propos, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'œufs, la pâte du gâteau fini sera encore plus molle.
Pour la garniture, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée, cette fois j'ai du poulet.
Dans une poêle, faites d'abord revenir un gros oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, puis ajoutez la viande hachée et faites frire le tout jusqu'à ce qu'il soit tendre. Des épices, je n'ajoute que du sel, du poivre noir et un peu de paprika. La garniture finie doit être refroidie au moins à température ambiante.
Ensuite, tout est très simple. Verser la moitié de la pâte dans un plat allant au four graissé.
Ensuite, j'étale la garniture et je la répartis uniformément sur la pâte.
Versez le reste de pâte sur la garniture et égalisez-la avec une spatule en essayant de recouvrir complètement la viande.
J'envoie le formulaire avec la pâte dans un four préchauffé à 175 degrés pendant 1 heure. L'état de préparation peut être vérifié avec un cure-dent. On doit sortir du gâteau sec et sans résidus de pâte dessus.
Le gâteau fini doit refroidir un peu, il peut se tasser un peu, mais il n'y a pas de quoi s'inquiéter.
Voici un gâteau si simple mais très savoureux que je reçois.
Comment aimez-vous la recette? vas-tu cuisiner ?
Voir aussi: Recette d'une salade "Poulet" délicieuse et pas chère
Ingrédients de la salade: bâtonnets de crabe (ou viande) 200 grammes, œufs 4-5 mcx, carottes 1 pc (gros), fromage 70 grammes, mayonnaise 3-4 cuillères à soupe, oignons verts
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