Je ne pensais même pas que seulement deux ingrédients pouvaient faire une salade aussi délicieuse. Délicieux! Nous l'avons déjà cuisiné plusieurs fois et avons décidé que nous aurons certainement une telle salade sur la table du Nouvel An! Recommander!
La recette est très simple et rapide. Même quelqu'un qui n'a jamais rien cuisiné peut le faire !
COMMENT CUISINER:
Calmars. Nous en avions pré-bouillis. Ils doivent être coupés en fines lanières. Comment cuisiner pour que le calmar s'avère mou, j'écrirai à la fin de l'article.
Et des carottes coréennes. Je fais cuire les carottes moi-même. Mais vous pouvez acheter, bien sûr. Vous pouvez retrouver ma recette coréenne de carottes dans la vidéo en fin d'article. Vous pouvez simplement mélanger ces deux ingrédients et ne même pas assaisonner avec quoi que ce soit - laissez simplement la salade infuser!
Mais mon mari rempli de mayonnaise maison. Il s'est avéré si délicieux que vous ne vous en détacherez pas!
Pour une portion festive, vous pouvez utiliser le formulaire de service. Nous avons un tel carré. Vous pouvez prendre un anneau de service régulier. Nous étalons et pressons un peu avec une cuillère.
Et tu as fini! La salade est incroyablement délicieuse! Essayez-le !
Pour rendre les calmars doux et savoureux, bien sûr, ils doivent être cuits correctement. Je cuisine 2 minutes. Ou (si soudainement "manqué"), faites cuire pendant 40 minutes. Et en effet, et dans un autre cas, les calamars sont très tendres! Si vous cuisinez 5, 10, 15, 20 minutes... - ils seront durs!
Auparavant, je les remplissais d'eau bouillante pendant environ 30 secondes et les transférais immédiatement dans de l'eau glacée - ils sont alors très faciles à nettoyer.
Plus en détail, comment je nettoie et cuisine les calmars, j'ai montré dans la vidéo:
RECETTE:
• Calmars (pré-bouillir) - 2 pcs.
• Carottes coréennes - 150 g
• Mayonnaise - 1 c. (optionnel)
Ceci et 8 autres salades de carottes en coréen + ma recette de carottes en coréen, voir la vidéo ci-dessous. Vous l'aimerez certainement dans notre cuisine!