Ils m'ont jeté ici le sujet d'une attitude zélée envers les produits. Parce que l'économie de notre temps doit être économe - les prix des denrées alimentaires augmentent de jour en jour. Soit les producteurs de viande et de charcuterie déclarent vouloir augmenter de 20 % la valeur, puis les producteurs de céréales, Et je ne veux pas penser à quel point le prix des légumes les plus ordinaires, qui a toujours été presque un centime, est en train de grimper.
Mais qu'est-ce que le zèle et l'économie raisonnable, et qu'est-ce que la cupidité, ou plutôt l'avarice ?
Un collègue ici m'a dit que des parents qui sont venus lui rendre visite ont essayé de visiter son monastère avec la charte de quelqu'un d'autre - ils disent, ils ne comptent pas la nourriture, "ça marche pour les toilettes". Et chez eux, il n'est pas d'usage de limiter les portions et de donner quoi que ce soit sur le compte. Les côtelettes sont frites - cela signifie beaucoup. Le bortsch est cuit pour que tout le monde n'en ait pas assez dans une assiette, s'ils veulent en rajouter, et pour que tout le monde y ait assez de viande, et pas un petit morceau plaintif. Les bonbons et les bonbons sont disponibles gratuitement. Et donc avec n'importe quel produit.
Les proches n'avaient rien contre de telles dispositions, en fait, mais... ils ont enseigné - ils disent qu'il serait juste de faire frire une côtelette ou un morceau de poulet, et cela suffit. Ils se sont cités en exemple - leur famille est moitié moins nombreuse (trois personnes au lieu de six), mais le coût de la nourriture n'est pas la moitié, mais, selon les estimations les plus conservatrices, sept.
Mais ici, cela vaut la peine d'être ajouté - il existe des restrictions non seulement sur la quantité de nourriture, mais également sur la qualité et la composition. Mais la maison était construite. Et les seconds s'en vont. Et ceux-ci - "manger tout." Avec leurs revenus, disent-ils, il n'est plus possible de vivre sur deux étages, mais « de construire un palais ».
Je n'aime pas quand quelqu'un commence à compter les revenus des autres et leur apprend comment s'en débarrasser, mais si vous y réfléchissez, il y a un grain rationnel dans un tel raisonnement.
A la fin, ménagères zélées, là-bas, dans les temps anciens, les buffets étaient fermés à clé, le sucre était distribué...
Par contre, il y a quelque chose dans le comptage des portions et la distribution des produits strictement selon le comptage... Anormal. comment refuser un enfant qui veut manger deux cuisses de poulet et dire - en voici une pour vous, et pas pleine - alors rattrapez-vous avec les pâtes ?
Je ne peux pas faire ça, par exemple.
Pour moi, une attitude zélée envers la nourriture consiste à préparer quelque chose que tout le ménage mangera avec plaisir, remplira et en même temps, vous n'aurez rien à jeter. En tenant compte du budget, bien sûr.
Et pour compter et limiter... Ne le faites pas. pas le mien non plus.
Et toi?