Cette pizza à la pâte feuilletée paresseuse est une excellente option pour une collation chaude sans prétention pour les adultes et les enfants. Et elle aidera également lorsque les ménages demandent une pizza et qu'il n'y a pas assez de temps pour la cuisiner. Une telle pizza paresseuse s'avère incroyablement savoureuse et appétissante. Des rouleaux de pâte feuilletée moelleux et aérés farcis de vos saucisses et fromages préférés et d'une sauce aromatique plairont à tout le monde.
La préparation de ces mini pizzas paresseuses est très simple et rapide. C'est super pour la cuisine de tous les jours. Ils peuvent être cuits pour un grand groupe d'amis ou même servis sur une table de fête. Une telle pizza sera particulièrement appropriée lors d'une fête d'enfants.
Jetez un œil à cette recette de pâte feuilletée simple et délicieuse. Cette pizza paresseuse vous aidera plus d'une fois.
Ingrédients:
- pâte feuilletée - 500 g
- saucisse - 200 g
- fromage - 300 g
Sauce:
- concentré de tomate - 70 g
- eau - 70g
- oignon - 1 pièce
- ail - 2 gousses
- sel - 1/2 cuillère à café l.
- sucre - 1 cuillère à café l.
- feuille de laurier - 1 pièce
- basilic - 1 cuillère à café l.
- origan - 1/2 cuillère à café l.
Recette pas à pas
1. Tout d'abord, préparons la sauce tomate. Hacher finement un oignon. Hachez également finement deux gousses d'ail.
2. Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle chaude avec un peu d'huile végétale. Lorsque l'oignon est doré, ajoutez l'ail haché et faites revenir environ une minute.
3. Diluer 70 g de concentré de tomate avec de l'eau jusqu'à consistance de crème sure.
4. Versez le concentré de tomates dilué dans la poêle et mélangez le tout.
5. À cela, nous ajoutons une demi-cuillère à café de sel, 1 c. l. sucre, 1 feuille de laurier, 1 c. l. basilic et ½ c. l. Origan.
Mélanger le tout, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter environ 3 minutes à feu doux.
6. Vous aurez également besoin d'un demi-kilo de pâte feuilletée prête à l'emploi pour une collation. J'ai 2 feuilles de 250 g chacune.
Etalez un peu une feuille de pâte feuilletée. Graisser la pâte roulée avec la sauce préparée. Si vous n'avez pas le temps de préparer la sauce, vous pouvez utiliser du ketchup tout prêt.
7. Mettez de fines tranches de saucisse sur la sauce. Mettez des tranches de fromage sur la saucisse. Pour 2 feuilles de pâte feuilletée, il vous faudra 200 g de saucisson et 300 g de fromage.
Rouler la pâte préparée avec la garniture en un rouleau.
8. Nous coupons chaque rouleau en morceaux d'environ 2,5 à 3 cm de large.
Placer les rouleaux coupés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Nous mettons les rouleaux de sorte qu'il y ait un espace libre entre eux.
9. Nous mettons une plaque à pâtisserie avec des rouleaux dans un four préchauffé à 200 degrés. Nous cuisons environ 25 minutes.
L'apéritif avec des saucisses et du fromage s'est avéré parfumé, doux et très savoureux, il est tout simplement impossible de s'en arracher. Cet apéritif vous aidera lorsque vous aurez besoin de cuisiner quelque chose de rapide et savoureux.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com